基本情報
- 事業者
- (有)小伊津海旬房
- 連絡先
- 0853-62-9500
- 内容量・サイズ等
- 甘鯛（約200～220g）×1尾、のどぐろ（約150～170g）×2尾 ブランド名：有限会社小伊津海旬房 原産国／製造国：日本 総個数：3 総重量：500g 産地（都道府県）：島根 食品の状態：冷凍 不使用添加物：すべて不使用 食品配送状態：冷凍 ハンドメイド・手作り：ハンドメイド・手作り
- 原材料
- アマダイ、ノドグロ
- 製造者
- 有限会社 小伊津海旬房 島根県出雲市灘分町1901-11
- 販売者
- 有限会社 小伊津海旬房 島根県出雲市灘分町1901-11
- 保存方法
- 冷凍-18℃以下 養殖（水産物）：無
- 賞味期限
- 出荷日から60日
- 配送方法
- 冷凍
- 発送期日
- 決済から30日前後で発送予定。※天候不良等により発送時期が遅れる場合があります。
- アレルギー
- 特定原材料等28品目は使用していません
- 名称
- 海の幸干物セットC
- 原材料名
- 甘鯛、のどぐろ、天日塩 原料原産地 甘鯛（島根県）、のどぐろ（島根県山口県）
- 賞味期限
- 冷凍60日
- 保存方法
- 冷凍-18℃以下
- 製造者
- 有限会社小伊津海旬房 島根県出雲市灘分町1901-11
- 事業者名
- (有)小伊津海旬房
- 連絡先
- 0853-63-9500
- 営業時間
- 8時～17時
- 定休日
- 第2.4土曜日、日曜日、祝日、お盆、年末年始
商品の説明
小伊津海旬房・自慢の熟成乾燥法で干しあげた一夜干し！！ ポイント1 干物の『旨味』を追求した結果、通常の冷風乾燥や天日干しで仕上げる干物より熟成乾燥法で干しあげた干物の方がアミノ酸（旨味成分）が約10％増加することがわかりました。
ポイント2 原魚にこだわる！山陰日本海は、プランクトンが豊富な為、多種多様な魚があがります。その中でも鮮度の良い原魚を仕入、一尾一尾丁寧に手作業にて作りあげています。ポイント3 添加物は一切使用しない！『美味しく、身体にいいものを』社長の信念のもと、塩・水にもこだわっています。
【ご縁ワード】海の幸 干物 セット C 甘鯛 のどぐろ | 魚 さかな 魚介 ひもの のどぐろ干物 のどぐろ一夜干し のど黒 甘鯛 アマダイ ぐじ 一夜干し 干物 熟成乾燥法 セット 詰め合わせ 干物セット 酒の肴 冷凍 島根県 出雲市
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
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