【アレンジ広がる!おすすめレシピ】
- ほっこり煮物に(おでん・ふろふき大根):じっくり煮込むほどに旨みが染み込み、芯まで柔らかく仕上がります。
- さっぱり大根おろしで(薬味・ぽん酢がけ):みずみずしい大根はおろしても水っぽくなりにくく、素材の甘みをそのまま楽しめます。
- シャキシャキサラダ・浅漬けに:生でも柔らかい食感が活き、箸が進む一品になります。
- 具だくさん味噌汁・スープに:煮崩れしにくく、出汁がしみ込んだ優しい味わいに仕上がります。
■株式会社エムツー食品開発研究所 自然豊かな島根県松江市で、丹精込めて育てたこだわりの旬の野菜を栽培。「土づくり」にこだわり、野菜本来の甘みと旨みを最大限に引き出しました。「島根の美味しさを全国へ」をモットーに、丹精込めて育てたこだわりの農産物をお届けします。
約10kg(約10本)
【賞味期限】 常温で約1〜2ヶ月
【原料原産地】 島根県松江市松江市の澄んだ空気と丹念な土づくりが、大根本来の甘みとみずみずしさをじっくりと育んでくれます。
一期一会のおいしさを届けるため、愛情と手間ひまをかけて丁寧に育てた大根をお届けします。
■農薬を抑えてじっくり育てた「柔らかく甘い大根」 有機肥料を使い、農薬を抑えて栽培することで、えぐみが少なく、みずみずしくて優しい甘さの大根に仕上がります。
生でも煮ても、大根本来のおいしさをしっかりと感じていただけます。
■一本一本に手をかける、丹念な「泥寄せ」&「除草」栽培 大根がまっすぐ大きく育つよう、土を寄せる「泥寄せ」や除草作業をこまめに繰り返し、根が伸びやすい環境を丁寧に整えています。
手間を惜しまず育てることで、太くみずみずしい大根に育ちます。
■ご家族でたっぷり楽しめる、約10kgの大容量 1キロ前後の大根を厳選し、合計約10kgでお届け。常温で日持ちするので、普段のお料理からおもてなしの一品まで幅広く活躍します。
【アレンジ広がる!おすすめレシピ】
- ほっこり煮物に(おでん・ふろふき大根):じっくり煮込むほどに旨みが染み込み、芯まで柔らかく仕上がります。
- さっぱり大根おろしで(薬味・ぽん酢がけ):みずみずしい大根はおろしても水っぽくなりにくく、素材の甘みをそのまま楽しめます。
- シャキシャキサラダ・浅漬けに:生でも柔らかい食感が活き、箸が進む一品になります。
- 具だくさん味噌汁・スープに:煮崩れしにくく、出汁がしみ込んだ優しい味わいに仕上がります。
■株式会社エムツー食品開発研究所 自然豊かな島根県松江市で、丹精込めて育てたこだわりの旬の野菜を栽培。「土づくり」にこだわり、野菜本来の甘みと旨みを最大限に引き出しました。「島根の美味しさを全国へ」をモットーに、丹精込めて育てたこだわりの農産物をお届けします。
名称【先行予約】島根県産 大根10kg 島根県松江市/株式会社エムツー食品開発研究所 内容量約10kg(約10本) 原料原産地島根県松江市 賞味期限常温で約1〜2ヶ月 アレルギー表示含んでいる品目:無し 配送方法常温 配送期日配送:2026年11月〜 申込期日:2027年3月31日まで 提供事業者ALIQ 株式会社エムツー食品開発研究所