調味料 料理の味が引き立つ！松江の味腕くらべセット 本みりん 料理酒 720ml×3本 島根県松江市/米田酒造株…

みりん 料理酒 米田酒造 松江 まつえ 島根 しまね 味醂 調味料 こだわり 地元酒 日本酒 酒蔵 人気 おすすめ セット 詰合せ 詰め合わせ つめあわせ 食べ比べ 本みりん 酒 お酒 和食 煮物 ご当地 グルメ お取り寄せ 美味しい おいしい松江のおいしさを食卓に！本みりん＆出雲地伝酒セット 松江の飲食店でも長く愛されてきた「本みりん 七宝」と「出雲地伝酒」。 料理好きな方なら思わず使ってみたくなる、ちょっと特別な調味酒のセットです。 普段のお料理にプラスするだけで、味わいにぐっと奥行きが生まれます。 【本みりん 七宝】 島根県産米を100％使用し、昔ながらの製法で仕上げた本格みりん。 上品な甘さと濃厚なコクがありながら、後味はすっきり。 ■おすすめレシピ例 鶏の照り焼き：七宝で仕上げると、つややかでしっとりジューシーに だし巻き卵：ほんの少し加えるだけで、料亭のような上品な甘さに 【出雲地伝酒】 出雲地伝酒は、日本酒よりも濃厚に仕込まれるのが特徴。 もち米をたっぷり使用し、米麹は日本酒の2倍、仕込み水は日本酒の半分！ そのため旨味は日本酒の3〜5倍ともいわれ、コクのある味わいに。 一方で甘味はみりんの半分ほどと控えめで、日常の料理に取り入れやすいすっきり感があります。 木灰で中和して仕上げるため、ほんのり赤みを帯びた色合いになり、料理に美しい照りを与えてくれます。 ■おすすめレシピ例 肉じゃが：素材の味を邪魔せず、旨味とコクをプラス。 ブリの照り焼き：魚の臭みを抑え、上品な照りに。 煮魚：味がしっかり染み込み、とろけるやわらかさと深いコクで冷めても美味しい。 卵焼き：だしと合わせれば、ふっくらとした料亭風に。 ■ 家庭の台所での使い分け ・「甘みと照りを出したい」なら 本みりん 七宝 ・「旨味とコクを足したい」なら 出雲地伝酒 この二本を組み合わせれば、毎日のごはんがぐっと豊かに。 料理好きな方はもちろん、「もう一段美味しくしたい」と思った時に頼りになる心強いセットです。 ■米田酒造株式会社 明治29年創業、松江の風土に根ざす酒蔵です。 「ふっくら旨く、心地よく」をモットーに、島根県産米と清らかな湧水を用い、島根県産の米と清冽な湧き水を用い、出雲杜氏の伝統技術で酒を醸しています。 松江の“まち”と“ひと”に育まれた伝統を大切に守りながら、食卓に寄り添い「ほっと心和む時間」をお届けします。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 こちらもおすすめ！ 豊の秋の看板酒 さらりとした上撰1800ml×2本 FM-02 島根県松江市/米田酒造株式会社 オールシーズン豊の秋おすすめ酒セット FM-03 島根県松江市/米田酒造株式会社 豊の秋『出雲風土記』由来の純米吟醸 かんなび720ml×2本 FM-05 島根県松江市/米田酒造株式会社 豊の秋 甘口と辛口飲みくらべセット1800ml×2本 FM-04 島根県松江市/米田酒造株式会社 「茶室で日本酒」豊秋庵体験ペアチケット 島根県松江市/米田酒造株式会社 【米田酒造株式会社】すべての商品はこちら！ 商品説明 名称松江の味 腕くらべセット720ml×3本 FM-01 内容量 ・本みりん　七宝　720ml×2本 原材料名：もち米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール ・料理酒　出雲地伝酒　720ml×1本 原材料名：もち米（国産）、米こうじ（国産米） 【保存方法】 蓋をして冷暗所で保存 加工地島根県松江市 賞味期限製造日から3年 アレルギー表示アレルギーなし食品 配送方法常温 配送期日寄附確定後、2週間前後 提供事業者米田酒造株式会社 みりん 料理酒 米田酒造 松江 まつえ 島根 しまね 味醂 調味料 こだわり 地元酒 日本酒 酒蔵 地場産品基準該当理由 発酵、熟成、ろ過、瓶詰めまでの工程を実施することで、本工程による付加価値が返礼品の付加価値のうち約80％を占めているため。なお、付加価値は価格を用いて算出している。