基本情報
- 内容量・サイズ等
- 鳥取和牛 ロース 焼肉用 ・100g ブランド名:やまのおかげ屋 原産国/製造国:日本 総個数:1 総重量:100g 牛肉の地域ブランド:鳥取和牛 産地(都道府県):鳥取 食品の状態:冷凍 肉の味付け:無 肉の用途(料理):焼肉用 不使用添加物:すべて不使用 食品配送状態:冷凍
- 製造者
- 株式会社やまのおかげ屋 鳥取県倉吉市福庭2-18
- 販売者
- 株式会社やまのおかげ屋 鳥取県倉吉市福庭2-18
- 保存方法
- 冷凍-18℃
- 賞味期限
- 製造日より30日
- 保存方法
- 冷凍保存
- 配送方法
- 冷凍
- 発送期日
- 決済から2週間程度で発送
- アレルギー
- 牛肉
- 名称
- 黒毛和種(鳥取和牛)
- 産地名
- 鳥取
- 消費期限
- 製造日より30日
- 加工業者
- 株式会社やまのおかげ屋 鳥取県倉吉市福庭2-18
- 事業者名
- やまのおかげ屋
- 連絡先
- 0858-26-1129
- 営業時間
- 9:00-18:00
- 定休日
- (水)(日)
商品の説明
やまのおかげ屋では、鳥取県関金町で肥育と繁殖の一貫生産を30年以上にわたっておこなっている〈鳥飼畜産〉の牛肉を指定して仕入れております。鳥取県内で飼養されている和牛のうち、ロースの中にオレイン酸が55%以上含まれている鳥取和牛は「鳥取和牛オレイン55」として認定されています。
鳥取県全体では、20%しか認定されていませんが、鳥飼畜産では、全出荷頭数のうち70%以上が「鳥取和牛オレイン55」と認定されています。オレイン酸が多く含まれた鳥飼畜産のお肉は、口どけが良く、胃にもたれにくくさっぱりとした脂です。
鳥取和牛のロースです。赤身でも適度にサシが入ります。赤身のしっかりとした歯ごたえとオレイン酸のさらっとしていて体に優しい脂の旨みが広がります。
■注意事項/その他
※真空状態でお送りするお肉に関して牛肉が黒っぽくなっていることがございますが品質に問題ございません。
通常、酸素に触れるとお肉は赤く発色します。しかし、真空にしますと酸素が遮断されるため黒っぽくなります。またお肉どうしが重なった部分も同じく黒っぽくなります。何卒ご了承ください。ただし、異臭がする場合は交換対象となりますのでご連絡ください。
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※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
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