【和牛セレブ（12ヶ月定期便）】鳥取県産牛ヒレステーキ4枚×12か月間 | 牛肉 肉 フィレ 新鮮 焼肉 焼き肉…

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 【和牛セレブ（12ヶ月定期便）】鳥取県産牛ヒレステーキ4枚×12か月間 鳥取和牛は鳥取県内で飼育されている黒毛和種のブランド牛になります。 自然に囲まれた環境でのびのび育った鳥取和牛の肉質は良質ともいわれ、伝説とまで言われるほど有名な種雄牛の血統もあるほど。 ヒレ肉は運動量自体が少なく、ほとんど動かす事がない部位となるので筋も入ることがありません。 ランクの牛も固さもなくとても柔らかい赤身肉です。 ヒレ肉と並ぶ最上級の部位のサーロインは「肉の王様」と呼ばれていますが、ヒレ肉は「肉の女王」と呼ばれています。 ・牛ヒレ肉おすすめの食べ方1ステーキ お肉の味をシンプルに味わう事が出来る料理といえばステーキ。 ステーキは焼き加減次第で仕上がりが変わってきます。 ヒレ肉は赤身肉なので、焼き過ぎると固めになりますし、水分が飛んでしまうとパサパサした感じになってしまう事もあります。 そのため、ヒレステーキはレア気味に焼いて食べるのがおすすめです。 ある程度火を通した方が良いというようであればミディアムレア程度にしてみると良いでしょう。 焼く前に常温に戻しておいた方が表面部分を焼く際に過熱しやすくなります。 ・牛ヒレ肉おすすめの食べ方2ローストビーフ ローストビーフはロース肉・モモ肉あたりで作ることが多いと思いますが、実はヒレ肉で作ってもおいしくできるのです。 こちらも先程おすすめしているステーキ同様、調理する1時間くらい前から室温に戻しておいた方が良いでしょう。 ・牛ヒレ肉おすすめの食べ方3牛フィレカツ 牛ヒレ肉はヒレカツにしても絶品です！ こちらも下味をつける前に室温に戻しておいた方が味も馴染みやすいです。 牛ヒレの場合は中の色がピンクになるレア気味に仕上げるのがポイントのひとつ。 レア気味にするとジューシーさも出てきます。 お肉の美味しさとカツの美味しさ、両方味わえる料理になります。 事業者：和牛セレブ│お肉ギフト専門店 連絡先：support@wagyugift.jp 関連キーワード：肉 お肉 にく 食品 人気 おすすめ 送料無料 内容量・サイズ等 和牛セレブ（12ヶ月定期便）】鳥取県産牛ヒレステーキ4枚×12か月間 原産国／製造国：日本 賞味期限 賞味期限：製造から30日 保存方法：冷凍 配送方法 冷凍 発送期日 ＜1回目＞準備でき次第順次発送いたします。＜2回目以降＞毎月1回お送りします。 アレルギー 牛肉 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 名称 【和牛セレブ（12ヶ月定期便）】鳥取県産牛ヒレステーキ4枚×12か月間 産地名 鳥取県 消費期限 30日 保存方法 冷凍 加工業者 株式会社 やまのおかげ屋 〒682-0018 鳥取県倉吉市福庭町2丁目18 事業者情報 事業者名 和牛セレブ│お肉ギフト専門店 連絡先 support@wagyugift.jp 営業時間 10:00~17:00 定休日 水・土日・祝・GW・お盆・年末年始「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 （1）次世代を担う子どもたちを育成するための事業 （2）地域の活力を創出するための事業 （3）美しい自然環境を守る事業 （4）長寿社会に対応した心優しい福祉事業 （5）使途を指定しない