若桜（わかさ）のえごま油 味くらべ（生搾り50g×1本、焙煎搾り50g×1本）（若桜鉄道 列車缶セット） [25…

商品詳細 名称 えごま油 産地名 鳥取県若桜町 内容量 えごま油2本（生搾り50g×1本、焙煎搾り50g×1本）、オリジナル列車缶87mm×167mm×90mmH（デザイン：水戸岡鋭治） 原材料名：えごま（鳥取県若桜町産） 製造者：有限会社若桜農林振興 ＜使いきりサイズ＞ えごま油に多く含まれるα−リノレン酸は酸化しやすい成分なので、開封したら早めに使い切ることが大切です。若桜のえごま油は、1本50gの使い切りサイズにしました。 オリジナル列車缶87mm×167mm×90mmH（デザイン：水戸岡鋭治） 賞味期限 製造日より8ヶ月 保存方法 直射日光を避け常温で保存してください。 開栓後は、賞味期限に関わらずお早目にご使用ください。 開栓後の夏季（高温多湿）は、冷蔵庫での保存をおすすめします。 商品説明 「若桜のえごま油」は、鳥取県若桜町でえごまの栽培から収穫、そして搾油まで一貫して生産・加工している純国産品です。毎日の生活に取り入れて欲しいからこそ、保存料や着色料等の添加物は一切使用していない安心・安全なこだわりの油です。 ＜コールドプレス製法＞ 「若桜のえごま油」は、圧力のみで搾油する、コールドプレス（低温圧搾）です。 圧力のみで絞るので時間がかかる搾油法ですが、えごま油の成分を損なうことなく搾油します。α-リノレン酸の含有量は64％！！ 標準値が58％程度なので若桜のえごま油は、とても質の良い油です。 ＜フレッシュ生しぼり＞ 生しぼりなので、本来の風味が味わえる、さっぱりとしたフレッシュな口当たり。 ＜香り引き立つ焙煎しぼり＞ えごまの実を焙煎したものをしぼることで、香りと味にアクセントが加わった「焙煎えごま油」です。 味は、ローストしたナッツ系に近い風味をしています。 ※当社の焙煎えごま油のα-リノレン酸は、生しぼりと比べて質・量ともに遜色なく保持していることを確認しています。（自社検査の結果による） ＜徹底した品質管理と丁寧な作業＞ 原材料の温度管理や水分量の管理、そして、搾油ごとに試薬による酸化度等の科学的チェックと味覚や臭いによる五感による確認を行い、徹底した品質管理はもちろんのこと、全ての工程を丁寧な手作業で行っています。 良いものをお届けしたい！スタッフが1本1本、心を込めて作っています。 ＜お召し上がり方＞ 小さじ半分程度を目安に、そのまま飲むもよし、お味噌汁やスープ、野菜ジュース、納豆などにかけても、料理の味の邪魔をしません。 お好みに合わせてぜひ普段の食事と一緒にお召し上がりください。 〈オリジナル列車缶〉 　列車缶は若桜鉄道の観光列車『昭和号』をベースに可愛らしくデザインされた限定品となります。 若桜鉄道『昭和号』はJR九州のクルーズトレイン『ななつ星in九州』を手掛けた工業デザイナー水戸岡鋭治氏デザインの観光用車両で、2018年（平成30年）3月に登場。 この缶も水戸岡鋭治氏が手掛けており、明るくポップなイラストの楽しいデザインに仕上がっております。 加工業者 有限会社若桜農林振興 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 豊かな自然環境の保全及び活用に関する事業 (2) まち並みの美化、景観の形成等に係る事業 (3) 特色あるまちづくりに関する事業 (4) 若桜鉄道の活性化に関する事業 (5) 文化と学びを届けるプロジェクト 特段のご希望がなければ、町政全般に活用いたします。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。