■健康福祉人権【誰もが自分らしく生きることのできる共生のまちづくり】 人権を尊重し、健康的で生き生きとした人生を送れるよう、多様な個人の能力が発揮される共生のまちづくりを進める取り組みに活用します。
■教育文化【未来を拓く人を育て、芸術が輝くまちづくり】 子どもたちの生きる力を高め、これからの未来を拓くことのできる人になるよう家庭や学校、地域が協働して教育を進める取り組みに活用します。
市民が郷土に愛着を持ち、文化や芸術が輝くまちづくりを進める取り組みに活用します。
■生活環境【安全・安心なまちづくり】 環境意識を高め、地球温暖化対策を進める取り組みに活用ます。安全でおいしい水の供給や防犯対策など、地域で安心して暮らせる環境づくりの取り組みに活用します。
■都市基盤【災害に強く、快適で潤いのあるまちづくり】 中心市街地に多様な都市機能を充実させるとともに、周辺の都市機能とも連携させ、都市と自然が調和したまちづくりを進める取り組みに活用します。
地域防災力を高め、災害に強く安全安心に暮らせるまちづくりを進める取り組みに活用します。
■鳥取看護大学・鳥取短期大学の支援 「鳥取看護大学」「鳥取短期大学」が行う地域づくり及び移住定住促進等の活動への支援に活用します。
学生の市内の居住及び就職を促進するとともに、地域社会を担う人材の確保、若年層を中心とした交流人口の拡大及び地域活性化等に寄与する取組に活用します。
板厚2.3mmと厚い鉄板をプレス機にかけて均一に曲げています。厚い鉄板を選んでいるので熱ムラなく焼き上がり、保温性に富んでいます。お皿に盛り付ける事なくそのまま食卓に出せるのも嬉しい。IH対応・オーブン対応・直火に対応しています。
鉄フライパンの基本使用について
- 使い終ったら、本体が温かいうちに、亀の子たわし・ヤシたわし・ササラなどで、洗剤を使わずにお湯で洗ってください。洗剤を使うと油膜を落とすことになります。
洗浄後は火にかけて、水気を飛ばしてください。つけ置き洗いは厳禁です、サビの原因となります。
- 使っていくうちに、徐々に油の膜が取れてサビ発生の原因になる場合があります。
洗って乾燥させた後は、薄く油を塗って保管してください。油は毎回塗らなくても、時々気になった時に塗る程度で充分です。ただし長い間使わない時は油を塗っておいてください。
その場合は必ず火にかけて水気を飛ばしてから薄く油を塗ってください。
- 焦げ付いた場合、金属製の固いもの(金タワシなど)でこすらないでください。
お湯を入れて煮立たせ、焦げ付きを柔らかくしてからたわしでこすり落としてください。
- 焦げ付きの主な原因は、調理前の予熱が不十分な場合や、油がフライパンに充分なじんでいないために起こる場合があります。生産または加工事業者/八島農具