【鹿野そばのパン】 水の代わりに煮だしたそば茶を使用し、そばの実、そば粉を練りこんだ生地をそばから採れた酵母で発酵し焼き上げました。
そばの香りと表面にもそば茶をトッピングした食感も楽しい一品です。
【酒米スティック】 鹿野町のお米農家さんが作られた「白川さんちのおいしいお米」の酒米(山田錦)を通常のお米と同じように炊き、生地に練りこんで焼き上げました。
ドライフルーツとナッツで食感も良く、食事やお酒のお供に。二十世紀梨酵母を使用。
【甘酒発酵のライ麦パン】 鹿野町のお味噌屋さんの甘糀(甘酒)で作った発酵種を使ったライ麦粉50%のライ麦パン。糀の香りが特徴で食べやすいロールパンに焼き上げました。
●届いた後すぐにお召し上がりにならないときは要冷凍(-18度以下)で保存してください。
●年末年始はお届けできかねます。予めご了承ください。
【アレルギー物質】 「さくら酵母食パン」小麦、乳成分 「さくら酵母のごまパン」小麦、ごま 「鹿野そばのパン」小麦、そば 「酒米スティック」小麦、オレンジ、くるみ、アーモンド 「甘酒発酵のライ麦パン」小麦 本品は牛肉、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、りんご、落花生、ゼラチンを含む商品と同一の場所、同一の器具・機械で製造しています。
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「さくら酵母のごまパン」 小麦粉(国内製造)、いりごま、全粒粉、ライ麦粉、酵母、食塩、砂糖、麦芽エキス/ビタミンC 「鹿野そばのパン」小麦粉(国内製造)、そば粉(鳥取市産)、そばの実、そば茶、酵母、砂糖、食塩/ビタミンC 「酒米ステック」小麦粉(国内製造)、米飯(鳥取県産米)、レーズン、オレンジ砂糖漬け、クルミ、アーモンド、カボチャの種、酵母、食塩、洋酒、砂糖、麦芽エキス/香料 「甘酒発酵のライ麦パン」ライ麦粉(国内製造)、小麦粉(国内製造)、甘酒、食塩、麦芽エキス、酵母/ビタミンC