商品の説明
山陰の隠れ名産品、モサエビ(猛者海老)!クロザコエビ、ドロエビ、ガサエビとも言われます。海水温度の低い深海域に生息しているため、水揚げ後半日ほどで頭が黒く変色してしまい商業的には向きません。しかし!見栄えは悪くなりますが、頭が黒くなってもお刺身でたべられます! また、松葉ガニ漁との兼ね合わせで水揚げが安定せず価格が高騰するため、県外に流通するのは冷凍品が大半となり、生のものは水揚げのほとんどが地元で消費されます。
【発送時期について】 2026年4月30日までに入金が完了したもの:2026年4月上旬~2026年5月下旬に発送 2026年5月1日以降に入金が完了したもの:2027年1月中旬~2027年5月下旬に発送
※消費期限は冷蔵3日です。
※豊漁時に順次発送させていただきます。
※お受け取りに都合の悪い日又は期間がある方は、必ず発送時期までにご連絡ください。
※天候により発送が困難な場合、発送までにお時間をいただく場合があります。
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本製品はカニ、イカが混ざる漁法で採取しています
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