自家栽培の紀州南高梅を使用し、素材にこだわり、無添加で作り上げました。塩分は約7%。100%国産はちみつと素材にこだわり、保存料・着色料・化学調味料など一切使用していない梅本来の味を生かしながら後味良く仕上げています。お子様からお年寄りまで安心してお召し上がり頂けます。
是非とも、ご賞味下さい。
※無選別だから、やぶれ、傷、果肉薄などの梅干しも混ざりますが、お味や品種はそのままで、全く変わりません。
【6月】濃厚牛乳(ノンホモ牛乳)とコーヒーの合計3本セット こだわり濃厚牛乳とコーヒー豆の自然抽出にこだわった甘すぎない大人のコーヒーのセットです。
■牛乳 和歌山県有田川町の牧場で搾られた原乳のみを使用した寺尾牧場の牛乳は、牛乳特有の嫌な臭いもなく、濃厚、まろやかですっきりしたあと味です。
パスチャライザー(二重釜湯銭方式)殺菌により75℃で15分間保持殺菌を行い、均質機(ホモジナイザー)を通していないノンホモ牛乳なので、上部に生クリームの層ができるのが特徴です。
■コーヒー 寺尾牧場こだわり濃厚牛乳の配合量60%に、特製ブレンドの特注コーヒー豆などを使用し、砂糖はほとんど入っていないのに甘くて香ばしい、おいしいコーヒーに仕上がっております。
※紙栓中央に印字された数字が消費期限となります。
【8月】濃厚なめらかジェラートラッテとチョコラータ5個入り 北海道森永の牛乳に生クリームを38%加えた上品な甘さのミルク味の「ラッテ」と高級チョコレートで有名なフランスのヴァローナ社のココアを贅沢に使用した「チョコラータ」です。
オーナー自ら厳選した素材を使用し、ジェラートなのにどちらも濃厚でなめらかで一度食べたら忘れられないお味です。また、製造時に使用するベースの容器を85度で高温殺菌しておりますので、衛生面も抜群です。和歌山では自家製のアイスクリームが絶品美味しい店で知られております。
一度は食べてみる価値大いにありです。ぜひご賞味下さい。
※お届け後すぐに冷凍庫(-18℃以下)へ入れて保存下さい。
【10月】紀州和歌山の棒鯖寿司とあせ葉寿司セット 全国流通を叶えたい一心で、10年の歳月をかけて品質劣化をしない高度な冷凍技術を開発し、自然解凍するだけでおいしく食べられる職人の技が詰まった冷凍寿司を完成させました。
一つ一つ丁寧に、あせの葉で包み、爽やかなあせの葉の香りと、南高梅のまろやかな酸味が素材の味を引き立て、豊かな味わいに仕上た、「プレミア和歌山 優良県産品推奨」受賞の「紀州 あせ葉寿司」と、 シャリはコシヒカリ最高級ランク、当社独自のタレに漬け込んだ鯖と、独自の製法で炊き上げた肉厚昆布に含まれる旨味成分が、味に一層おいしさを際立たせ「プレミア和歌山推奨品 審査委員特別賞」受賞の「棒寿し」をセットにしました。
一度、食べると癖になる程、おいしいお寿司です。洗練された寿司職人のお味を、是非とも、一度、ご賞味下さい。
※4月~10月は、お召し上がりの6~7時間前に、11月~3月は、お召し上がりの7~8時間前に冷凍庫から出して必ず、自然解凍でお召し上がり下さい。
※冷蔵庫での自然解凍はお避け下さい。
冷蔵庫内で解凍されますと、ご飯が硬くパサつきますので絶対にお避け下さい。
※一度解凍したものを再び冷凍することはお避け頂き、品質上、解凍後は、その日の内に、すべて召し上がって頂けます様、お願い致します。
【12月】濃厚ねり梅酒と芳醇梅酒 各720mlの飲み比べ 梅の本場である和歌山の紀州完熟南高梅を使用した濃厚タイプと芳醇タイプの梅酒の飲み比べです。
「ねりうめ酒」 梅の実は完熟した梅の木から自然落下させた紀州南高梅の熟した実を、4時間~5時間の間で素早く仕込み、完熟の芳醇な香りと濃厚なエキスを抽出してできた梅酒に加え、完熟の梅の実をねりつぶした梅を加えた、本格的でこてこてのねり梅酒です。
味わいは完熟の奥ゆかしい濃厚な味に梅の実の触感と甘みの中に残る梅の実の酸味が絶妙です。「完熟梅酒」 梅どころ紀州の選りすぐりの完熟南高梅を、収穫後4時間以内に仕込んでいます。梅酒作りに30余年たずさわっている高い経験とスキルの技術者がおり、自信をもってお届け致します。
醸造アルコールと清酒をベースに、風味が豊かでまろやかな味わいに秘蔵の濃厚梅酒をブレンドすることにより、さらに上質の香る梅酒となりました。是非、飲み比べて下さい。賞味期限: 八朔缶詰:製造日より3年(缶底に記載)/常温 はちみつうす塩味完熟梅干し:180日/常温
※開封後は、要冷蔵にてお早めにお召し上がりください。
濃厚牛乳(ノンホモ牛乳)とコーヒーのセット:8日/要冷蔵 ジェラート:なし/冷凍(-18℃以下) 棒鯖寿司とあせ葉寿司セット:30日/冷凍(-18℃以下) 濃厚「ねり梅酒」と芳醇「梅酒」の飲み比べ:なし/冷蔵庫もしくは、冷暗所で保存してください。
配送: 返礼品は、お申込み(ご入金確認後)いただいた翌々月以降から発送開始となります。(例) 6/20に申込の場合・・・初回8月発送開始となります。1回目(初回):8月、2回目:10月、6回目(最終):翌年6月 7/20に申込の場合・・・初回10月発送開始となります。
1回目(初回):10月、2回目:12月、6回目(最終):翌年8月 合計6回、該当月に返礼品を発送致します。
※注意事項:
- 配送先住所が変更になる場合には、事前にご連絡ください。
- 災害や異常気象などやむを得ない場合は、返礼品が変更となる場合があります。
- サイズや個数のご指定はできません。
- 納期のご指定はできません。
- 商品が到着致しましたらすぐに開封後、できるだけ涼しいところで保管頂きお早めにお召し上がりください。
八朔缶詰:かつらぎ町との共通返礼品です。梅干し:印南町との共通返礼品です。牛乳セット:海南市との共通返礼品です。ジェラート、寿司セット:和歌山市との共通返礼品です。梅酒:岩出市との共通返礼品です。
【2月】和歌山産手剥き八朔缶詰450g×8缶 詳細はこちら
【4月】はちみつうす塩味完熟梅干し 詳細はこちら
【6月】濃厚牛乳(ノンホモ牛乳)とコーヒーの合計3本セット 詳細はこちら
【8月】濃厚なめらかジェラートラッテとチョコラータ5個入り 詳細はこちら
【10月】紀州和歌山の棒鯖寿司とあせ葉寿司セット 詳細はこちら
【12月】濃厚ねり梅酒と芳醇梅酒 各720mlの飲み比べ 詳細はこちら 【注文内容確認画面の「注文者情報」を寄附者の住民票情報とみなします】
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