＼農薬不使用・化学肥料不使用／ 乾燥にんにく 1kg／ ソーセージ ウインナー にんにくソーセージ

ご縁坐の黒にんにくをブレンドした、ジビエ肉のソーセージを作りました。 古座川町にある食肉処理加工施設「古座川ジビエ 山の光工房」協力の下、古座川町にこだわって開発したご縁坐オリジナル商品になります。 ［調理方法］ 解凍後、フライパンで中心まで加熱してお召し上がりください。 ※必ず加熱してお召し上がりください ［古座川ジビエ 山の光工房］ 国内最高水準の設備を揃え、地元猟師との連携を行い、捕獲されてから2時間以内の鹿・猪のみを選別。衛生的に管理された 素早い血抜きと解体、適切な保管温度を実現できる環境を整え、質の良いジビエ肉を提供しています。 ［ドイツ帰りのメッツガーマイスターがつくるソーセージ］ 山の光工房で働くスタッフ「森田裕三」は四年半ドイツで修行し、ドイツ国家認定メッツガーマイスターの資格を取得。確かな精肉技術で 古座川ジビエの品質管理はもちろん、本場ドイツ仕込の技術で「黒にんにくジビエソーセージ」の開発・製造を行っています。 【ご縁座について】 ご縁坐の野菜は農薬、化学肥料を使わずに栽培しております！ ご縁坐のにんにくは市場では流通が少ない平戸という品種をご提供させていただいております。 ※平戸の特徴 にんにく単体で楽しむというより調味料としてご利用頂くと楽しんでいただけるかと思います！ ＜栽培のこだわり＞ 栽培するすべての野菜が農薬不使用、化学肥料不使用になります。安心・安全の野菜をお届けすることにこだわっています。 ＜産地の特徴＞ 和歌山県の南、紀南地方にある古座川町という人口約2600人の小さな町に農園を構えております。 紀南地方の山々に囲まれ、天然の鮎やホタルも生息する、清流古座川沿いで野菜を栽培しています。 古座川町の事業者の想いがいっぱい詰まったソーセージ、ぜひ一度味わってみてください。 商品詳細 名称： 黒にんにくジビエソーセージ 内容量： 150g(4本入り)×3袋 賞味期限： 製造日から90日~半年 保存方法： 長期保存のためには、ご到着後速やかに開封し、冷蔵庫チルドルームなど0℃以下マイナス3℃の低温冷暗所(湿気の少ない場所)での保存をお勧めいたします。 ※冷蔵庫内でも湿気が多い場所に置くとカビ発生の原因となりますのでお避け下さい。 　 配送温度帯： 冷凍 発送期日： 2週間以内に発送 ※土日祭日連休中の受注はこれに該当しない場合がございます。 ※事前にお申し出がなく、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。あらかじめご了承くださいませ。 製造者もしくは販売者 ご縁座 返礼品発送元 ご縁座 ・ふるさと納税よくある質問は こちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【注文内容確認画面の「注文者情報」を寄附者の住民票情報とみなします】 ・必ず氏名・住所が住民票情報と一致するかご確認ください。 ・受領書は住民票の住所に送られます。 ・返礼品を住民票と異なる住所に送付したい場合、注文内容確認画面の「送付先」に返礼品の送付先をご入力ください。 ※「注文者情報」は楽天会員登録情報が表示されますが、正確に反映されているかご自身でご確認ください。