※天候諸事情により配達時期が前後する場合がございます。
※予期せぬ天候不順や自然災害などにより良品確保が困難な場合、代替品への変更をお願いする場合がございます。
予めご了承ください。
※不知火とはデコポンと同品種で、デコポンの名前を使用できるのはJA等にある設備を使い糖度や酸の条件をクリアした不知火につけられる名称です。
出品させていただいた不知火は農家直送となりますので不知火の名称でお届けさせていただきます。
贈答用化粧箱入 樹上完熟！ 希少不知火！ 自らも不知火の生産者として活躍する、道の駅くしがきの里代表の西岡社長。西岡社長の農園では不知火の年間収穫量なんと約20トン！ フルーツ王国和歌山県かつらぎ町内でも1，2を争う不知火農家です。
■樹上完熟不知火と通常不知火の違い
【通常の不知火】 不知火は寒さに弱く霜や雪がかかると、皮が茶色く変色し、その部分の味が苦くなります。そのため越冬が難しく、霜や雪が降る前の12月中旬頃に収穫し、酸味を抜くために2月〜3月頃まで倉庫で寝かして出荷します。それでも十分美味しいのですが、収穫後、数か月経過しているので不知火本来が持つシャキッとした食感がそこなわれ、1粒1粒のプリプリ感もなくなってしまいます。
市場に出回っている大半の不知火がこの通常の不知火です。
【樹上完熟不知火】 越冬のため、12月上旬〜中旬に特殊な3重の袋を果実にかけて冷害から守ります。そうする事で酸味が程よく抜け、2月中旬〜3月中旬まで樹に成らした状態で育てることができます。シャキシャキ感と1粒1粒のプリプリ感も楽しめ、みずみずしい不知火本来の味が楽しめます。
ただ袋を掛ける作業は、非常に手間暇がかかり、園地内の不知火全てに袋を掛けるのは難しいため、生産量の2割程度となります。今回お届けさせていただく不知火は限定販売となり、袋を掛けて越冬した実をお届けさせていただきます！ 手間暇をかけて育てた不知火をこの機会に是非ご賞味ください。
※不知火とはデコポンと同品種で、デコポンの名前を使用できるのはJA等にある設備を使い糖度や酸の条件をクリアした不知火につけられる名称です。
こちらの不知火は農家直送となりますので、「不知火」の名称でお届けさせていただきます。【こちらのお礼品はかつらぎ町との共通返礼品となります。】 〈市町村共通返礼品〉平成31年総務省告示第179号第5条第8号イ「市区町村が近隣の他の市区町村と共同で前各号いずれかに該当するものを共通の返礼品等とするもの」に該当する返礼品として、和歌山県内で合意した市町村間で出品しているものです。
※返礼品に不備等ございました場合、お写真を撮影していただき送付をお願い致します。
口頭だけのご連絡では状態確認が出来かねますので、スムーズに対応出来かねる場合がございます。
※商品到着予定日から3日以上経過したものや、破棄されたものにつきましては、ご対応することが出来かねます。
予めご了承ください。
※返礼品が到着後、すぐに箱から取り出していただき中身のご確認をお願い致します。
【注文内容確認画面の「注文者情報」を寄附者の住民票情報とみなします】
- 必ず氏名・住所が住民票情報と一致するかご確認ください。
- 受領書は住民票の住所に送られます。
- 返礼品を住民票と異なる住所に送付したい場合、注文内容確認画面の「送付先」に返礼品の送付先をご入力ください。
※「注文者情報」は楽天会員登録情報が表示されますが、正確に反映されているかご自身でご確認ください。
