商品の説明
CHOYAのために栽培された紀州産南高梅を、1本に贅沢に375gも使用。光、熱、空気など外部の影響を寄せつけない熟成用の特殊タンクで5年間、静かに熟成させました。長期熟成の梅酒のみが持つ特有の甘みのある香りを帯びた熟成香。
口に含むと、ほどよい甘さに続いて広がるかすかな梅の種由来の苦み。そして芯のある酸味とコクの余韻が広がります。最高の素材を丁寧に、丁寧に熟成させた特別なCHOYAの原酒です。
【製造】 チョーヤ梅酒株式会社 伊賀上野工場(三重県伊賀市七本木18)
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