【減農薬栽培】こだわり熟うま南高梅（うす塩味） 250g×2 | 《日本一の梅の産地》 無添加 減農薬 和歌山 …

味の特徴 自家梅園産完熟南高梅（Aランク・最高品質）を原料に使用し、昆布と椎茸の旨みを隠し味に2週間以上じっくり漬け込んだ旨みと風味豊かな塩分約7%のうす塩味梅干です。 化学調味料、着色料、防腐剤等の食品添加物は一切使わない秘伝のこだわり製法で梅干本来の風味を大切に仕上げた【こだわり】の逸品です。 自家梅園産完熟南高梅を粗塩で漬け込み、天日干しで仕上げた昔からあるすっぱい梅干です。 天日干し後、タルに詰め1ヶ月以上熟成保存させていますので、塩辛くなくさわやかで深いすっぱさが味わえます。 素朴な梅干だからこそ、品質と風味には責任と自信を持って作りました。 和歌山県アンテナショップ「わかやま紀州館」（東京、有楽町）の物産販売コーナーで白干し梅部門売り上げ第1位の（平成23年度）人気商品です。 あったかご飯に梅干。昔ながらの製法で仕上げた梅干がご飯のおいしさを引き立てます。 「塩辛さ」と「すっぱさ」というシンプルな風味だけに作り手の技術力が問われる梅干です。 商品詳細 名称 調味梅干 原材料名 梅、漬け原材料〔りんご酢、果糖ぶどう糖液糖、食塩、梅酢、酵母エキス、昆布エキス、椎茸エキス〕 原料原産地名 和歌山県日高郡みなべ町（梅） 内容量 250g×2 賞味期限 180日 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。 製造者 坂忠商店 和歌山県日高郡みなべ町清川3633-4 ・ふるさと納税FAQはこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。