米麹 800g × 3袋 計 2.4kg 小分け 真空パック 冷凍 国産銘柄米のみ使用 国産米 生こうじ 生冷凍…

醤油発祥の地・発酵の町「湯浅」で製造された、国産銘柄米のみ使用の米こうじ。 自家製の甘酒、お味噌、塩麹を作るのにおすすめの米麹です。 こうじが生きているので冷凍保存しています。 使いきれないものは冷凍保存してください。 丸新本家（湯浅醤油）の米こうじは、金山寺味噌（きんざんじみそ）を作る時の糀菌を使用しているので真っ白というよりは少し緑がかった白色です。 味に変化はございません。美味しくお召し上がりいただけます。 名称 【ふるさと納税】冷凍米麹(米こうじ)／計2.4kg（800g×3袋）／生冷凍袋入／和歌山県産 内容量 冷凍米こうじ　2.4kg（800g×3袋）800gずつ真空パック入り。 原材料 国産米、麹菌 アレルギー 特定原材料8品目は使用していません 特定原材料に準ずる20品目は使用していません 生産地 和歌山県有田郡湯浅町 賞味期限 製造日から180日 保存方法 要冷凍 -18℃以下で保存 配送方法 冷凍 注意事項 ※画像はイメージです。 ※保存は冷凍庫でお願いします。 ※こちらの米こうじは「生こうじ」です。 ※塩麹を作る際に、乾燥麹の水加減だと上手く発酵しません。 ※「生こうじ」のレシピをご参考にして下さい。 地場産品基準 3号：当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。 提供事業者 紀伊国屋文左衛門本舗 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】冷凍米麹(米こうじ)／計2.4kg（800g×3袋）／生冷凍袋入／和歌山県産 【注文内容確認画面の「注文者情報」を寄附者の住民票情報とみなします】・必ず氏名・住所が住民票情報と一致するかご確認ください。・受領書は住民票の住所に送られます。・返礼品を住民票と異なる住所に送付したい場合、注文内容確認画面の「送付先」に返礼品の送付先をご入力ください。寄附者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。※「注文者情報」は楽天会員登録情報が表示されますが、正確に反映されているかご自身でご確認ください。