商品の説明
近年、消費者の皆様は美味しいものを知っています。一昔前は、立派な大きいみかんを選んだ人も、今では大粒みかんよりも小粒のものを。余すことなく、新鮮なうちに美味しく食べられるように、10kgよりも5kgや3kgを。そして近年人気沸騰中なのが、この『ゆら早生』です。
極早生って、早い時期に食べられるけどちょっと味が薄い。そんなイメージも・・・ でも、ゆら早生は違うんです! 外皮の青みからは想像できないほど、中身は完熟。甘味と酸味のバランスが良く、しっかりとしたコク・とろけるような薄皮、溢れる果汁が人気の理由!! ゆら早生指定のリピーター様続出です。
■生産者の声 5代目園主の北村真文さん。真面目で勉強熱心! 「みかん作りは日々勉強です」と。北村さんは、肥料や、剪定、摘果方法など隣の木と栽培方法を変え、味の違いを研究。また若木と老木によっても、「それぞれがもつ個性が違うから」と、栽培方法や収穫時期を変えているそうです。
選別にも工夫があります。みかんを箱に入れて、時間経過による傷みを調べるそうです。「凄いですね。」と声をかけると笑って、「寄附者様に変なものはお届けできませんからね。」と。寄附者様にご満足いただけるみかんを作るために、栽培からお届けまで日々研究されている北村さんです。
当該地方団体の区域内において生産されたものであること。
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