基本情報
- 名称
- 釜揚げしらす/しらす丼のたれ/上乾ちりめん/ちりめん山椒/ちりめん佃煮
- 原材料
- 釜揚げしらす : いわし稚魚、食塩 しらす丼のたれ : 醤油、水、かつおエキス、砂糖、米発酵調味料、昆布エキス、食塩、いわしエキス、酵母エキス ※本製品は原材料いわし稚魚は、えび・かに・いか等が混ざる漁法で漁獲しています
- 原産地
- 和歌山県
- 内容量
- 釜揚げしらす600g(200g×3)/しらす丼のたれ15g×3/上乾ちりめん200g/ちりめん山椒70g/ちりめん佃煮120g
- 賞味期限
- 釜揚げしらす 6日、しらす丼のたれ 10日、佃煮全種20日
- 保存方法
- 要冷蔵(10℃以下)
- 配送方法
- 冷蔵便
- 製造者
- 株式会社前福 和歌山県有田郡湯浅町栖原407
- 提供元
- 前福
商品の説明
その日水揚げされたばかりの新鮮なしらすを、しらす作り一筋百年以上の伝統の技で炊き上げます。その日のしらすの大きさや状態によって塩加減、ゆで加減は日々変えて最も美味しく炊き上げられる形をとります。しらす丼にぴったりの醤油タレでしらす丼にどうぞ。
1袋で2食分が目安です。上乾ちりめんは天日干しでふわふわに仕上げ、佃煮は地元のお醤油やブドウ山椒を使用し、お魚の味を壊さないよう研究して作ったこだわりの商品です。いろいろな味が楽しめる贅沢セットです。【注文内容確認画面の「注文者情報」を寄附者の住民票情報とみなします】・必ず氏名・住所が住民票情報と一致するかご確認ください。
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