商品の説明
和歌山県産 訳あり 南高梅(完熟) サイズにばらつきがあり、小さな傷があるため、お得な価格でご提供しています。見た目は少し劣りますが、味・香り・果肉の質は一級品です! 発送時に若干の水分が蒸発することがあるため、あらかじめ100g多めにお入れしてお届けいたします。
南高梅(なんこううめ・なんこうばい)とは? 皮が薄く、果肉はやわらかくて香り豊か。種が小さく実が厚いので、梅干し作りにぴったり。漬け上がりはふっくらとした美しい梅干しになります。口あたりもなめらかで、梅干しにしたときの味と食感は格別です。
梅酒や梅シロップ作りにも最適です。全国的に知られる有名品種ですが、実は梅干しに適した“良い南高梅”は、収穫時期や実の質によって数に限りがあります。梅仕事にぴったりの南高梅。この機会をどうぞお見逃しなく。梅の名産地・和歌山にあるカキエモン農園から、もぎたての南高梅を産地直送でお届けします。
【ご注意事項】 品質の変動について 気候条件や生育状況により、品質や見た目が毎年変動いたします。生鮮品であるため、予めご了承いただけますようお願い申し上げます。熟成状態について お届け時に完熟になるようにしておりますが、まれにまだ青い状態で届くこともあります。
用途に応じて追熟させてからご使用ください。自然のものゆえ、個体差があることをあらかじめご了承ください。黒いシミについて 雨が多いと、梅に黒いシミが生じることがございますが、品質には問題ございません。生食の禁止 生の梅は、そのまま食べると健康を害する恐れがございますので、生食は絶対にお止めください。
結露について ダンボールが結露で濡れている場合がございますが、鮮度が良い証拠とご理解いただけますようお願い申し上げます。傷の可能性について 南高梅は果肉が柔らかく皮が薄いため、非常にデリケートです。輸送中に擦れ傷や割れが発生する場合がございますが、ご家庭での梅干し作りには問題なくお使いいただけます。
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予めご理解いただけますようお願い申し上げます。
※生ものですので、到着後はすぐに開封し、なるべくお早めにお召し上がりください。
【お問合せ先】 / 約5kg(箱込) / 約10kg(箱込) (発送時に若干の水分が蒸発することがあるため、あらかじめ100g多めにお入れしてお届けいたします。) 梅の品種:完熟 南高梅 梅の収穫期間は大変短く、天候や生育状況に大きく左右されますため、お届けのご要望やご不在日の対応は一切お受けできません。
備考欄に記入されましても対応はできませんので、何卒ご了承いただけますようお願い申し上げます。