【海南塩津の港から直送】こだわりの冷蔵新鮮釜揚げしらすとちりめんセット【2023年6月上旬から2023年11月中…

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載いただいてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 【発送時期】2023年6月上旬から2023年11月中旬ごろ順次発送 ※お申込み順で上記期間内に発送予定でございます。 鮮度を大切に150年余り受け継がれてきたこだわりの製法を大切に継承し続けてきた和歌山の本物の味をお届けします。 釜揚げしらすは、生のしらすを職人の目で見て、手で触って、鮮度や大きさ、混じりものなどを素早く判断しながら その時々のしらすの状態に応じて炊く時間や釜からあげるタイミングと塩加減などを変えて調整していきます。 ちりめんは、しらすの大きさ、鮮度、天候、風の強さなどをその時々の状態に合った完全天日干しの乾燥をさせる事で、歯ごたえがあり旨みが凝縮され、しらす本来の美味しさを格段に引き出させるようになります。 釜揚げしらす、ちりめんとも、様々な食のシーンでの活躍間違いなしです。 職人のなせる技が作り出す製造所直売の新鮮なしらすをどうぞご賞味ください。 ※しらすが小さく、食感のよいおいしい時期だけの出荷とさせていただきます。 ※発送時期は、天候や収穫量によって、多少、変更となる場合がございます。 ※生ものですので、できるだけお早いめにお召し上がりください。 ※早ければ早いほど、おいしくお召し上がり頂けます。 ※チルドまたはパーシャル(0度)でおいしく保存できます。 ※ご事情で、長期保存されたい場合は、小分けして冷凍すれば便利です。 ※画像はイメージです。 こちらは和歌山県海南市との共通返礼品になります。 平成31年総務省告示第179号第5条第8号イ「市区町村が近隣の他の市区町村と共同で前各号いずれかに該当するものを共通の返礼品等とするもの」に該当する返礼品として、 和歌山県内で合意した市町村間で出品しているものです。 事業者名：かつらぎ町厳選館 連絡先：073-494-3366 特記事項 製造元： 和歌山県海南市下津町塩津14 魚与水産 内容量・サイズ等 内容量：しらす350gとちりめん250g 原材料：いわしの稚魚、食塩 配送方法 冷蔵 アレルギー えび、かに、いか、さば いわしの稚魚、食塩 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせください。 名称 釜揚げしらすとちりめん 原材料名 いわしの稚魚、食塩 賞味期限 5日（冷蔵） 保存方法 冷蔵保存　10℃以下 製造者 魚与水産 和歌山県海南市下津町塩津14 事業者情報 事業者名 かつらぎ町厳選館 連絡先 073-494-3366 営業時間 9：00〜17：00 定休日 土曜・日曜・祝日・お盆・年末年始など「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 （1）ふるさと応援 （2）過疎・辺地地域の振興 （3）農林業・商工業・観光事業の振興 （4）健康・福祉の増進 （5）教育の振興 （6）スポーツ・文化活動の推進 （7）環境保全 （8）文化財の保護・保全 （9）防災・災害対策の推進