樹上完熟イチジク 化粧箱入り 12個 【8月上旬〜11月上旬に順次発送（日付指定不可）】 / いちじく 無花果 …

商品詳細 〜皮まで食べられる樹上完熟イチジクを目指して〜 イチジクは本来、薬用植物として親しまれてきたほど栄養価の高い果物で、皮と果肉の間に自然の力がぎゅっと詰まっています。 そして、しっかりと樹上で完熟させると皮まで美味しく、とろっとろの完熟イチジクになるのです。 皮ごと食べる完熟イチジクを実現すべく、2つのこだわりに挑戦。 1つ目は「農薬をなるべく減らすこと」です。 栄養たっぷりのイチジクの皮も、安心して食べてもらいたい。 丸ごと食べるホールフードの考えを実践したいと思いました。 しかし、皮の近くに残留農薬が集まるリスクを考え、なるべく農薬を使わないよう、ビニールハウス栽培に切り替えることで、 カビや腐りにつながる雨を避け「殺菌剤」を減らし、害虫の侵入を防ぎ「殺虫剤」を減らしていきました。少しずつですが、技術を高めながら自然と向き合う日々です。 2つ目は「完熟イチジクが潰れないよう流通させること」です。 基本的に、イチジクは日持ちしない果物です。一般的な流通では食卓に届くまでに複数の流通業者を経由しますが、 とにかく時間がかかってしまうため、イチジクは完熟する前に収穫することが多々あります。 完熟状態で発送すると、長い流通時間の中でどうしても傷んでしまうのです。それは、おいしいイチジクを期待するお客様だけでなく、同じく私たち農家にとっても残念なことでした。 そこで、なるべく衝撃が加わらないようハンモックのような梱包資材を使い、赤ちゃんを包むように大事に送る方法を考えました。 ご家庭用にご贈答用のいずれにもご利用いただけます。 ご贈答用に最適な化粧箱に入れて配送します。 ※誠に申し訳ございませんが、北海道・沖縄・離島へのお礼品の配送はお受けできません。 ※天候諸事情により配達時期が前後する場合がございます。 ※予期せぬ天候不順や自然災害などにより良品確保が困難な場合、代替品への変更をお願いする場合がございます。予めご了承ください。 ※出荷の際検品後発送しておりますが、万一商品に問題がございましたら破棄やお召し上がりになる前にご連絡ください。 ※到着予定日から3日以上経過したものや、破棄されたものにつきましては、ご対応することが出来ませんのであらかじめご了承ください。 こちらは和歌山県海南市との共通返礼品です。 名称 樹上完熟イチジク 化粧箱入り 内容量 12個(和歌山県産海南市) 賞味期限 発送日より1週間（要冷蔵） ※こちらの商品は生ものですので、お早めにお召し上がりください。 保存方法 冷暗所にて保存ください 配送温度帯 冷蔵 製造者もしくは販売者 株式会社松尾 ・ふるさと納税よくある質問は こちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【注文内容確認画面の「注文者情報」を寄附者の住民票情報とみなします】 ・必ず氏名・住所が住民票情報と一致するかご確認ください。 ・受領書は住民票の住所に送られます。 ・返礼品を住民票と異なる住所に送付したい場合、注文内容確認画面の「送付先」に返礼品の送付先をご入力ください。 ※「注文者情報」は楽天会員登録情報が表示されますが、正確に反映されているかご自身でご確認ください。