天然 しそ漬梅【GOLD】塩分8%【選べる容量500g～1kg】 / 田辺市 紀州南高梅 南高梅 梅干し 梅干 …

返礼品詳細 原材料: 梅・しそ・漬け原材料（食塩・還元水飴・果糖ぶどう液糖・醸造酢・しそ液）・酒精・調味料（アミノ酸）・酸味料・V.B1・野菜色素・甘味料（スクラロース） 内容量: 500g/700g/1kg 保存方法: 直射日光を避け冷暗所で保存。開封後要冷蔵。 賞味期限: 製造日より305日 販売者: 小竹農園 注意事項： ※事前にお申し出がなく、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。あらかじめご了承くださいませ。 ※年末年始、GW、お盆の期間中は、納期が1ヵ月以上かかる場合がございます。自家農園で栽培した天然しその葉と紀州南高梅を、うす塩味でじっくりと漬け込み仕上げました。 しその爽やかな風味と鮮やかな紅色が懐かしくも新鮮な当園自慢の逸品です。 しそ漬梅と言えば、すっぱい梅干を思い浮かべる方も多いと思いますが、塩分を8％まで抑えたうす塩味で後味爽やかに仕上がっています。 色鮮やかな色合いも食欲をそそります。 A級の梅干しのみを使用していますが、その中から厳選した見た目も綺麗で粒ぞろいの光輝く梅干しを GOLD梅干しと名付けております。 こんな方にオススメ！ すっぱい梅干が好きだけど、塩分が気になる方 天然のしそを使用しているものをお探しの方 ご飯によく合う梅干をお探しの方 GOLD梅干とは？ 紀州南高梅最高級ランクA級の梅から、更に厳選した梅のみ使用 10kgの樽から数kgしか取れません 見た目も非常にきれいで粒揃いです ひと粒に込めた思い・・・ 土作りからはじまり、梅の木を大切に育て・・・ 良質の梅の果実のみを、独自の製法で加工していく・・・ ひと粒の梅と付き合う時間が長ければ長いほど、 梅干に対する愛情は深くなり、 細かな所にも目が行き届く安全・安心な梅干となる。 それが自家農園梅干の良さであり、自社一貫生産体制の真髄 最高級ランクの梅干へのこだわり 自社農園のみで育てた紀州産最高級南高梅 当社の梅干は、梅干の中でも最高級ランクにあたるA級の梅干を使用しております。 紀州産南高梅特有の、皮が薄く肉厚たっぷりな大粒の梅は、梅干にするとふっくらとしており、 とろとろの食感と甘酸っぱさが食欲をそそる日本の食卓に欠かせない最高の漬物です。 紀州産南高梅が美味しいわけ 今や南高梅といっても紀州産のものばかりではありませんが、紀州産南高梅は圧倒的な支持を得ています。 もちろん南高梅生誕の地という事もありますが、和歌山と言えばフルーツ王国と言われるほど、農作物が盛んで良質の物が出来ます。 梅も例外ではなく、ちょうど実がなる時期に降水量が多く、日射時間が長いため、梅作りには最適です。 また、太平洋に面した土地柄で海面からの温かい浜風が吹くため気温の変化が少なく良質な梅が育つと言われております。 海と太陽と自然に愛された紀州産南高梅はまさに日本一の梅と言えるでしょう。 自家農園に対する徹底したこだわり 自家農園にこだわるには訳があります 小竹農園では、栽培から加工、販売まですべてに目が行き届くように自家農園にこだわり、自社一貫生産体制を敷いております。 農園の土作りからはじまり、その全ての工程を最低限の機械のみのほとんど手作業で行い、繊細でキメ細やかな商品作りを心掛けております。 梅干の選別・包装・梱包も人の手によって行い、真心込めて皆様の元にお届けしています。