三川養蜂園で採れた日本みつばちの生はちみつ 【選べる容量】300g～420g / 和歌山県 田辺市 大塔村 三川…

返礼品詳細 内容量: 300g/420g 原材料名: 百花はちみつ（国産） 賞味期限: 製造日より3年 保存方法: 直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。 製造者: 三川養蜂園　井口景司 〒646-1332 和歌山県田辺市五味260番地 販売者:大塔村商工会 〒646-1101 和歌山県田辺市鮎川2567-1 注意事項： ※事前にお申し出がなく、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。あらかじめご了承くださいませ。 ※1歳未満の乳児には与えないでください。三川養蜂園のはちみつ　3つのこだわり 1. 超希少！日本みつばちの生はちみつ 日本で流通しているはちみつの95％は外国産で、残りの5％である国産はちみつも、 その99％は西洋みつばちのはちみつですので、日本みつばちのはちみつは大変希少です。 さらに、西洋みつばちのはちみつは年に3～4回採蜜できますが、日本みちばちのはちみつは年に1～2回の採蜜と、 採れる量にも限りがあります。 一匹のみつばちが一生に集める蜜の量は小さじ1杯分(5cc)といわれています。 このように、日本みつばちの蜂蜜は、採れる量と国内の流通量が少ないため、『幻のはちみつ』とも呼ばれています。 2. きれいな水・空気の三川地区での養蜂 田辺市の山奥にある三川地区は、農薬や除草剤などからかけ離れた存在です。 澄みきった空気の中、みつばち達は山の湧水を飲み、樹木や花から蜜を集めて回ります。 大自然の恵みがたっぷり詰まった貴重なはちみつをぜひ、ご堪能ください。 3. 非加熱・無添加のはちみつ 採蜜し、混じった巣などを取り除いた後、すぐに瓶詰めしました。 余計なものを一切加えていないので、活きた酵素がたっぷり入っています。 生産者井口さんからのメッセージ 和歌山は昔から養蜂が盛んでした。 私は三川地区で生まれ、育ち、このすばらしい環境で養蜂ができないかと考え、日本みつばちには珍しい、巣枠式での飼育を始めました。 西洋みつばちに比べ、日本みつばちのはちみつは採れる量が1/10しかありませんので、なかなか商売には向きませんが、 「無添加でおいしい日本みつばちのはちみつを食べていただきたい！」という想いで日々作業をしています。