商品の説明
鮮度を大切に150年余り受け継がれてきたこだわりの製法を大切に継承し続けてきた和歌山の本物の味をお届けします。昔とかわらず天日と海風に当てる「完全天日干し」にてじっくり乾燥させています。しらすの大きさ、鮮度、天候、風の強さなどをその時々の状態に合った乾燥をさせる事で、歯ごたえがあり旨みが凝縮され、しらす本来の美味しさを格段に引き出させるようになります。
これらの技も、先代から引き継がれてきたものになります。ちりめんに大根おろしとポン酢をかけてお酒のお供や、佃煮にしてもおいしく召し上がって頂けます。こだわりのちりめんを是非ともご賞味下さい。
※しらすが小さく、食感のよいおいしい時期だけの出荷とさせて頂きます。
※発送時期は、天候や収穫量によって、多少、変更となる場合がございます。
※生ものですので、できるだけお早いめにお召し上がり下さい。
※早ければ早いほど、おいしくお召し上がり頂けます。
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※チルドまたはパーシャル(0度)でおいしく保存できます。
※ご事情で、長期保存されたい場合は、小分けして冷凍すれば便利です。
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鮮度を大切に150年余り受け継がれてきたこだわりの製法を大切に継承し続けてきた和歌山の本物の味をお届けします。 昔とかわらず天日と海風に当てる「完全天日干し」にてじっくり乾燥させています。 しらすの大きさ、鮮度、天候、風の強さなどをその時々の状態に合った乾燥をさせる事で、歯ごたえがあり旨みが凝縮され、しらす本来の美味しさを格段に引き出させるようになります。 これらの技も、先代から引き継がれてきたものになります。 ちりめんに大根おろしとポン酢をかけてお酒のお供や、佃煮にしてもおいしく召し上がって頂けます。 こだわりのちりめんを是非ともご賞味下さい。 ※しらすが小さく、食感のよいおいしい時期だけの出荷とさせて頂きます。 ※発送時期は、天候や収穫量によって、多少、変更となる場合がございます。 ※生ものですので、できるだけお早いめにお召し上がり下さい。 ※早ければ早いほど、おいしくお召し上がり頂けます。 ※チルドまたはパーシャル(0度)でおいしく保存できます。 ※ご事情で、長期保存されたい場合は、小分けして冷凍すれば便利です。 ※画像はイメージです。 商品説明 名称 ちりめん 原材料名 いわしの稚魚、食塩 内容量 250g×2パック 賞味期限 出荷日+5日 保存方法 冷蔵 配送方法 冷蔵 製造者 魚与水産 和歌山県海南市下津町塩津14 提供元 海南市厳選館 申込期間 〜2022年10月31日 発送期間 2022年6月上旬〜11月中旬頃 ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら関連商品【ふるさと納税】【海南塩津の港から直送】こだわりの冷蔵新鮮釜揚げしらす...【ふるさと納税】【海南塩津の港から直送】こだわりの冷蔵新鮮釜揚げしらす...10,000円10,000円【ふるさと納税】和歌山の海の幸を冷蔵にてお届け！「新鮮釜揚げしらす」7...【ふるさと納税】新鮮素材とこだわりのゆで方で炊き上げた和歌山県湯浅湾の...10,000円10,000円【ふるさと納税】和歌山県湯浅湾のワンランク上の新鮮こだわり釜揚げしらす...【ふるさと納税】紀州特産 釜あげ・ちりめん お試し食べ比べセット※沖縄...10,000円10,000円【ふるさと納税】紀州特選しらす 中干し・上乾ちりめんセット【低塩・天日...【ふるさと納税】紀州特選しらす 中干し850g【低塩・天日乾燥】※離島...10,000円10,000円【ふるさと納税】紀州特選しらす 釜あげ・やわ干しセット【低塩・天日乾燥...【ふるさと納税】紀州特選しらす 釜あげ・中干しセット【低塩・天日乾燥】...10,000円10,000円【海南塩津の港から直送】こだわりの冷蔵新鮮ちりめん250g×2
