紀州うめどりしゃぶしゃぶ鍋セット

紀州の新しい鶏鍋「とりしゃぶ」を味わって頂く鍋セット。 【うめどりしゃぶしゃぶ用】 柔らかく、脂肪が少ない部位で味もあっさりしていますが、旨味成分もしっかり含んでいる紀州うめどりのムネ肉を職人が一枚一枚薄く丁寧に削ぎ切りにしました。 【うめどり手羽元】 ボリュームたっぷりな手羽元、脂身は少ないにも関わらず食感は硬くならず、柔らかであっさりとしています。 【紀州うめどりつくね】 脂肪が少なくあっさりしているムネ肉をミンチにし、職人が一つ一つ丁寧に手づくりしています。 【濃縮和風だし】 紀州近海でとれた上質の煮干し、鰹節の優れた美味しいだしと昆布が合わさった濃縮和風だしがお肉の味を引き立て、肉本来の旨味を味わうことができます。 株式会社神戸屋は和歌山で創業し、約60年。安全・安心を第一に、飲食店をはじめ、病院や福祉施設、学校など800以上の取引先様を通じ、多くの方々に毎日新鮮な素材を提供しています。和歌山の風土で育まれた良質な食材から、紀州うめどり鍋に最適な素材を長年の経験をもつ職人が選別。「食」本来のあり方を大切に、できるだけ添加物や保存料を使わず、素材本来の味を引き出しています。 紀州うめどりは和歌山県により優れた県内産品として、プレミア和歌山に認定されているものです。 平成31年総務省告示第179号第5条第8号ロ「都道府県が当該都道府県の区域内の複数の市区町村と連携し、当該連携する市区町村の区域内において前各号のいずれかに該当するものを当該都道府県及び当該市区町村の共通の返礼品等とするもの」に該当する返礼品として出品しているものです。 ※-18℃以下で保存してください。 ※画像はイメージです。 商品説明 名称 紀州うめどりしゃぶしゃぶ鍋セット 原材料名 紀州うめどりムネ肉 紀州うめどり手羽元 紀州うめどりつくね(紀州うめどり、片栗粉、卵白) 濃縮和風だし（本醸造醤油〈大豆（遺伝子組み換えでない）、小麦を含む〉、食塩、風味原料〈昆布、煮干し、鰹節〉、味醂、砂糖、調味料〈アミノ酸等〉、酒精） 内容量 紀州うめどりムネしゃぶしゃぶ用300g 紀州うめどり手羽元200g 紀州うめどりつくね団子250g 濃縮和風だし 120ml（10〜12倍希釈） 賞味期限 製造日より30日 保存方法 冷凍保存 配送方法 冷凍 製造者 株式会社神戸屋 和歌山県和歌山市美園町4-43 提供元 澤株式会社 ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら紀州うめどりしゃぶしゃぶ鍋セット