ジビエ 味吉野 BBQセット 鹿 ・ 猪 ・ ウインナー 300g セット｜肉 肉加工品 鹿 猪 いのしし しか…

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 まだまだあります！上北山特産加工センターの返礼品！ ◆【ふるさと納税】味吉野 ジビエ（燻製・ハム・ジャーキー）セットカテゴリトップ＞寄附金額から探す＞～10,000円 ■味吉野 BBQセット 鹿・猪・ウインナー300g セット 大自然のなかで育ったシカとイノシシのモモ肉、合挽きウインナーを1パックに詰め込んだ、ジビエお試しBBQセットです。 鹿肉(目安160g)は、脂身が少なく低カロリー！タンパク質が豊富なうえ、鉄分もたっぷり含まれたお肉です。 イノシシのお肉(目安80g)は、さっぱりとした脂身とうま味の濃い赤身が特徴です。噛めば噛むほどあふれるコク、豚肉と比べてより濃厚な味わいをお楽しみいただけます。 ウインナー(2本60g)は、鹿とイノシシの合挽き肉に香辛料・調味料を加えて、吉野山桜チップでこってりとした燻製に仕上げました。 鹿肉のあっさりとした味わいと、猪肉の濃い脂が絶妙な逸品です。 上北山村では、長年の経験を持つ熟練の猟師が、猟犬の優れた嗅覚と俊敏な動きを活かして鹿やイノシシを追跡し、的確な狙撃で捕獲しています。 全国的に鹿の個体数が増加しており、食糧不足から木の皮を剥ぐなど、森林に深刻なダメージを与える事例が後を絶ちません。また、イノシシも同様に食料を求めて畑を荒らし、農作物を食い荒らすなど、集落の暮らしに直接的な被害をもたらしています。 上北山特産加工センターは、猟師の手で適切な数のイノシシを捕獲することにより、上北山村の集落を獣害から守っています。 捕獲した鹿、イノシシのお肉を美味しく食べてもらうため、丁寧な下処理で独特の臭みを最低限に抑えています。 ジビエ未経験の方も、お気軽に楽しめる300gのBBQセットです。 栄養満点な上北山のジビエをぜひお召し上がりください。 ・各品の量はあくまで目安であり、実際の重量は前後する場合があります。 ・解凍後はお早めにお食べください。 【容量】合計：約300g 1. 味吉野鹿猪ウインナー60g　 2. 吉野鹿 モモ 160g 3. 吉野猪 モモ 80g ・解凍後、開封後はお早めにお食べください。 ※入金確認後の発送になります。 ※ヤマト運輸クール宅急便にてお届けします。 ※お届け日時によってはご希望通りの日時に配達ができない場合もございます （特に、多くの離島では、配達時間帯をご指定いただいても、ご希望どおりにお届けできない場合がございます）。予めご了承下さい。 ※伊豆諸島と小笠原諸島はクール便にてのお届けができないため、配送不可とさせていただきます。 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 子育て、教育又は文化の充実に関する村づくり (2) 産業・観光振興又は自然環境保全、公衆衛生の向上に関する村づくり (3) 地域医療・福祉・防災の充実に関する村づくり (4) 村長におまかせ ご希望がなければ、村政全般に活用いたします。 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄付確認後7日以内をを目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。