【過去の参加者の声】 「実家が酪農と稲作を行っていますが、今までほとんど無関心で別業種の仕事を行ってきました。しかし、この体験を通じて農業ってすごく面白いと思ったので実家の仕事にも目を向けてみようと思いました。」(兵庫県 30代 女性) 「無農薬で栽培しているからこそ、畑で野菜を採ってすぐに味見ができるのは最高です。
味もとても美味しく、作物の力強さに感動しました。」(兵庫県 50代 女性) 「家庭菜園を始めたところで初歩的なこともたくさん聞けて良かったです。悩みを相談できる相手がいるとホッとしますね。ほかの人にも実際に畑を見に来てほしいと思いました。」(京都府 60代 女性)
【ガイドメッセージ】 「大和当帰をはじめとした宇陀伝統の薬草や野菜をもっと多くの人に知ってもらい、その魅力を広めたいと考えています。
無農薬で栽培された作物を取り入れた生活で、自分自身の健康に役立てていただければ嬉しいです。」久保田 勝典 [地域おこし協力隊] 「単に体験イベントを実施するだけでなく、家庭菜園を楽しんでいる方々の相談相手にもなれるような場にしたいと考えています。
また、旬刻旬菜をきっかけに、作物を育てる楽しみや里山に根付いた農業が広まればうれしく思います!」上 竜樹 [地元農家] 「旬の採れたて野菜の味を楽しんでいただけるよう、旬刻旬菜の特製ランチではシンプルな味付けを心掛けています。
目の前の畑で採れた新鮮な野菜の素材本来の味をお楽しみください。また、野菜の活用レシピなどのご相談もお気軽に仰ってください!」棚木 武史 [やたきや シェフ]
【開催場所】 宇陀まほろば薬菜園 奈良県宇陀市榛原八滝1835
【アクセス】 開催場所までお車にてお越しください(無料駐車場あり) 提供:なつかしいみらいサービス株式会社 注意事項/その他【発送について】
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