そふまる やわらか食セット（10食入）/やわらか食 レトルト 冷凍食品 介護食品 冷凍介護食 嚥下食 高齢 食事…

【そふまる やわらか食】やわらか食セット（10食入） 見た目は通常の食事と変わりませんが、歯ぐきでつぶせるやわらかさ・舌でつぶせるやわらかさに仕上げた、やわらかい介護食です。 歯ぐきでつぶせるやわらかさ：牛肉の甘辛煮・豚かつ・鶏の唐揚げ甘辛あん・ハンバーグ・ぶりの照焼き・さわらの照焼き・さけのフライ・かれいの煮付け 舌でつぶせるやわらかさ：豚の生姜焼き・さばの塩焼き の10食入です。 色々な商品をお楽しみいただける様、お肉とお魚を5種類ずつ、合計10種類をセットにした商品です。 全て味付調理済み食品ですが、ハンバーグなどはソースをかけてアレンジをきかせて頂けましたら色々なお味を楽しんで頂けます。 冷凍商品で保存も効き、電子レンジで温めるだけの簡単調理ですぐにお召し上がりいただける商品に仕上げております。 UDF区分：歯ぐきでつぶせる、舌でつぶせる 摂食嚥下に障害があっても「おいしそう」「食べたい」という想いを叶えられる介護食を作ることにをコンセプトに、食材の形を崩さず極限までやわらかくすることにこだわりました。食材をただ軟らかくするだけではなく、口の中のべたつき（付着性）や、まとまり（凝集性）にも配慮しました。高齢者の皆様方が喜んで頂ける“かつてない商品やサービス”を研究開発し続けるのはもちろんですが、喜んで食べて頂いている姿を思い浮かべながら手作りで一つ一つまごころをこめて作っています。 ※画像は、イメージです。 「そふまる」とは？ 「そふまる」とは名阪食品が開発したやわらか食です。素材の見た目・味を残しつつ歯茎でもつぶせる程のやわらかさを実現した商品です。 今まで噛むことが困難な方へ提供してきた「きざみ食」は、食べ物の認識ができにくいだけではなく、食塊の形成が難しく、誤嚥性肺炎の危険もあるということが分かってきました。 お客様に、安全で笑顔のあふれる食事を提供したいという想いから、今まで培ってきた施設サービスを基に、自社で研究開発を行い、「そふまる」が誕生しました。 介護食としての使用はもちろん、噛むことや飲み込むことに配慮が必要な方まで幅広くお召し上がりいただける様、日々研究開発に努めています。 名阪食品株式会社　そふまる工房 桜井市は、卑弥呼の里で知られ、日本最古の神社である大三輪神社をはじめ、数々のお寺や遺跡が点在しており、”材木の町”や”三輪そうめん”等で有名です。 弊社がございます桜井市吉備は、吉備池廃寺跡があり大和三山のひとつ、香具山の北東、桜井市吉備に所在する古代寺跡地であります。この池には江戸時代から生成された農業用溜池がある場所で、百済大寺があった地で商品を製造しております。 名阪食品は、1968年の創業以来、保育園・高齢者施設・病院・一般企業・学校など、さまざまな組織における給食の調理・運営を受託しており、お客様の施設の調理室に当社の栄養士・調理師等を派遣し、献立の開発・食材の仕入納入・給食の調理・配膳・提供などを行っています。 すべての従業員がおもてなしの心をもち、高品質なサービスを提供し続けることで、毎日7万食以上の給食のご依頼をいただいており、多くのお客様の支持を得ています。 ご協力：名阪食品株式会社 商品情報 【商品名：やわらか食セット（10食入）】 名称 惣菜 内容量 牛肉の甘辛煮70g・豚かつ82g・鶏の唐揚げ甘辛あん82g・ハンバーグ85g・ぶりの照焼き70g・さわらの照焼き70g・さけのフライ75g・かれいの煮付け70g・豚の生姜焼き82g・さばの塩焼き55g 　×各1 原材料名 （かれいの煮付け）：カラスカレイ（デンマーク）、人参、砂糖、みりん風調味料、醤油、合成清酒、清酒、麦芽糖調製品、デキストリン、おろし生姜、食塩／増粘多糖類、調味料（アミノ酸）、pH調整剤、酒精、（一部に乳成分・小麦・大豆を含む）（さけのフライ）：カラフトマス（ロシア）、人参、パン粉、植物油脂（大豆油、なたね油）、フライ用調味料、複合調味料（醤油、果糖ふどう糖液糖、その他）、麦芽糖調製品、清酒、砂糖、食塩、こしょう／増粘多糖類、pH調整剤、調味料（アミノ酸等）、乳化剤、イーストフード（V.C)、酸味料、甘味料（カンゾウ）、酸化防止剤（V.C)、（一部に卵・乳成分・小麦・さけ・大豆を含む）（さばの塩焼き）：さば（ノルウェー）、ブロッコリー、清酒、砂糖、白だしつゆ、麦芽糖調製品、寒天、デキストリン、食塩／増粘剤（加工でん粉）、増粘多糖類、pH調整剤、酒精、調味料（アミノ酸等）、（一部に乳成分・小麦・さば・大豆を含む）（さわらの照焼き）：さわら（韓国）、人参、みりん風調味料、砂糖、醤油、合成清酒、清酒、麦芽糖調製品、デキストリン、寒天、食塩／増粘多糖類、増粘剤（加工ん粉）、調味料（アミノ酸）、pH調整剤、（一部に乳成分・小麦・大豆を含む）（ハンバーグ）：食肉（豚肉、牛肉）（国産）、玉ねぎ、人参、牛乳、鶏卵、パン粉、白だしつゆ、砂糖、複合調味料（醤油、果糖ぶどう糖液糖、その他）、麦芽糖調製品、デキストリン、こしょう、ナツメグ、食塩／調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、酒精、膨張剤、イーストフード（V.C)、酸味料、甘味料（カンゾウ）、（一部に卵・乳成分・小麦・牛肉・大豆・豚肉を含む）（ぶりの照焼き）：ぶり（国産）、人参、みりん風調味料、砂糖、醤油、合成清酒、清酒、麦芽糖調製品、デキストリン、寒天、食塩／増粘多糖類、増粘剤（加工ん粉）、調味料（アミノ酸）、pH調整剤、酸化防止剤（V.C）、（一部に乳成分・小麦・大豆を含む）（牛肉の甘辛煮）：牛肉（ニュージーランド）、すき焼きのたれ（醤油、砂糖、その他）、ブロッコリー、白だしつゆ、デキストリン、食塩／pH調整剤、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、増粘多糖類、酒精、（一部に乳成分・小麦・牛肉・大豆を含む）（鶏の唐揚げ甘辛あん）：鶏肉（国産）、玉ねぎ、人参、小麦粉、みりん風調味料、砂糖、合成清酒、醤油、パン粉、鶏卵、植物油脂（大豆油、なたね油）、片栗粉、寒天、おろし生姜、麦芽糖調製品、白だしつゆ、乾燥スープ、食塩／膨張剤、増粘剤（加工でん粉）、増粘多糖類、調味料（アミノ酸等）、酒精、pH調整剤、、イーストフード（V.C)、カラメル色素、酸味料、（一部に卵・乳成分・小麦・大豆・鶏肉を含む）（豚かつ）：豚肉（国産）、パン粉、鶏卵、ブロッコリー、植物油脂（大豆油、なたね油）、小麦粉、複合調味料（醤油、果糖ぶどう糖液糖、その他）、麦芽糖調製品、砂糖、こしょう、食塩／pH調整剤、増粘多糖類、イーストフード（V.C)、調味料（アミノ酸等）、酸味料、甘味料（カンゾウ）、（一部に卵・乳成分・小麦・大豆・豚肉を含む）（豚の生姜焼き）：豚肉（国産）、ブロッコリー、醤油、みりん風調味料、合成清酒、おろし生姜、砂糖、白だしつゆ、寒天、片栗粉、デキストリン、食塩／増粘剤（加工でん粉）、pH調整剤、増粘多糖類、調味料（アミノ酸等）、酒精、（一部に乳成分・小麦・大豆・豚肉を含む） アレルギー 卵・乳成分・小麦・大豆・酒・サバ・牛肉・豚肉・鶏肉 配送方法 ヤマト運輸（クロネコヤマト） お届け日 準備が出来次第、順次発送させていただきます。 賞味期限 270日 保存方法 -18℃で冷凍保存 注意事項 咀嚼・嚥下機能が低下した方は誤嚥する危険性があります。 弊社では責任を負いかねますので、ご使用に当たっては予め医師、歯科医師等の専門家に相談し、指示に従ってください。 販売者 名阪食品株式会社 奈良県桜井市大字吉備534-1 TEL:0120-981-620 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 【地場産品に該当する理由】 市内にて味付や調理の工程をし、付加価値は返礼品の8割を占めています。（告示第5条第3号に該当）【ふるさと納税】そふまる　やわらか食セット（10食入）/やわらか食 レトルト 冷凍食品 介護食品 冷凍介護食 嚥下食 高齢 食事介助 敬老の日 父の日 母の日 手軽 簡単 カレイ 鮭 サバ 鰤 鶏肉 豚肉 牛肉