商品の説明
うなぎ川はら うなぎの蒲焼 1~3尾 *【鰻】厳選した国内産の活鰻を使用* 産地、目利き、捌き― 当店では、良質で安全な国内産の活鰻のみを使用。店舗に「立場」と呼ばれる保管場所を有しており、輸送ストレスで疲れた鰻を、「立場」でゆっくりと寝かせ、鰻本来の一番いい状態にしてから捌きます。
余分な脂を落とすようしっかりと焼くため、身が縮むことを計算し、一般的なサイズよりも一回り大きなサイズでふわっとサクッとした表裏一体の食感を実現しています。*【焼き】備長炭と独自の技術で焼きあげた自慢の鰻* 蒸さずに強力な火力の備長炭で焼きあげる「地焼き鰻」。
一尾一尾丁寧に小骨まで焼き切ります。炭火特有の香りをまとわせた鰻。*【たれ】試行錯誤を繰り返しし生まれた秘伝のたれ* 川はら秘伝のたれは、創業者が全国のうなぎ店を食べ歩き、試行錯誤を繰り返しながら、独自の配合でつくりあげたものです。
【うなぎ蒲焼】うなぎ(九州産)、醬油(小麦・大豆を含む)、味醂、発酵調味料、砂糖、酒
【たれ】醬油(小麦・大豆を含む)、味醂、砂糖、酒
【山椒】さんしょう(中国産) 本返礼品には枠内を塗りつぶしたアレルギー物質が含まれています。卵乳成分 小麦えびかに 落花生そばあわびいかいくら オレンジカシューナッツキウイフルーツ牛肉くるみ ごまさけさば大豆鶏肉 バナナ豚肉まつたけももやまいも りんごゼラチンアーモンド 配送可能地域 北海道 北海道 東北 青森県 岩手県 宮城県 秋田県 山形県 福島県 関東 東京都 神奈川県 千葉県 埼玉県 茨城県 栃木県 群馬県 中部 新潟県 富山県 石川県 福井県 山梨県 長野県 岐阜県 静岡県 愛知県 近畿 滋賀県 京都府 大阪府 兵庫県 奈良県 和歌山県 三重県 中国 鳥取県 島根県 岡山県 広島県 山口県 九州 福岡県 佐賀県 長崎県 熊本県 大分県 宮崎県 鹿児島県 沖縄 沖縄県 ご寄付に関する注意事項
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寄附者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。あらかじめご了承ください。