＜選べる内容量＞新温泉町産 鹿肉焼肉セット 約500g・計約1kg（約500g×2）・計約1.5kg（約500g…

新温泉町産の鹿肉を、鹿を熟成するための特注品の米麹で熟成してます。 熟成することによりうまみが増し、柔らかくなっております。 また、麹漬けとは異なり、どんな調理法にも対応いたします。 商品説明 名称 鹿肉焼肉セット 産地 新温泉町産 内容量 部位：ウチモモ肉、その他部位も含まれます。 下記より内容量をお選びいただけます。 ・約500g：2～4人前 ・計約1kg（約500g×2）：4～6人前 ・計約1.5kg（約500g×3）：6～8人前 原材料名 鹿肉（新温泉町産）、米麹 賞味期限 製造日から1年 保存方法 -18℃以下の冷凍で保存してください。 注意事項 ・返礼品は冷凍状態で発送されますので保管は冷凍にてお願いします。 ・解凍の際は、冷蔵庫内での緩慢解凍を推奨いたしております。 ・画像はイメージです。 ・配送について こちらの返礼品は、配送地域限定返礼品です。下記地域にはお届けできませんので、予めご了承ください。 配送不可地域：離島 ・上記地域への配送にてお申込みいただきました場合は、キャンセルをお願いする場合がございます。予めご了承ください。 提供者 株式会社KASEGI 工夫やこだわり 町内の猟師さんがと殺後1時間以内に搬入した新鮮な鹿肉を丁寧に精肉し、それを地域の伝統的な職業である但馬杜氏の技術を応用した鹿専用の麹で熟成をしております。 町内で問題となっている獣害を解決すること、そして獲れたしか鹿をおいしく食べること、地域の伝統を新しい形で発信することを目標として取り組んでいます。 町内で問題となっている獣害を解決すること、そして獲れた鹿肉をおいしく食べること、地域の伝統を新しい形で発信することを目標として取り組んでいます。 関わっている人 地域おこし協力隊を卒業後開業しスタッフや地域内外のたくさんの人と協力し運営しております。 時期 新温泉町は許可を取った猟師さんが一年を通じて狩りをしておりますので通年販売が可能となっておりますが、鹿の旬である夏頃が一番のおすすめとなっております。 お礼の品に対する想い ご寄附いただけることで自然環境の保全につながります。 【地場産品に該当する理由】 区域内で行われている工程（加工・製造）が当該返礼品の5割以上の付加価値を占めているため（告示第5条第3号に該当） ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ふるさと納税 送料無料 お買い物マラソン 楽天スーパーSALE スーパーセール 買いまわり ポイント消化 ふるさと納税おすすめ 楽天 楽天ふるさと納税 おすすめ返礼品■寄附金の使い道について 1.自然環境の保全などに関する事業 2.子供の育成・健康増進に関する事業 3.地域特産物の振興に関する事業 4.伝統文化の振興に関する事業 5.使途指定しない ■受領証明書 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に60日以内に発送いたします。 ■ワンストップ特例申請書 ワンストップ特例申請書は、ページ下部「インフォメーション」の「ワンストップ特例制度について」からダウンロードの上、必要情報を御記入後、下記宛先へ返送ください。