基本情報
- 名称
- 職人の手焼き 活〆うなぎ蒲焼
- 原産地
- 国内産(宮崎、高知など)
- 内容量
- ・うなぎ蒲焼(冷凍):2尾(計500g) ・蒲焼きのたれ(さんしょう付き):たれ10ml×4袋、さんしょう0.2g
- 原材料名
- ・うなぎ蒲焼 うなぎ(国産)、醤油、砂糖、発酵調味料、水飴、食塩、鰻エキス、増粘剤、カラメル色素、甘味料、調味料(アミノ酸等)、原材料の一部に大豆、小麦を使用 ・蒲焼きのタレ たれ【しょうゆ(小麦・大豆を含む)(国内製造)、砂糖、発酵調味料、しょうゆ加工品(小麦・大豆を含む)、たんぱく加水分解物(大豆を含む)、うなぎエキス(小麦・大豆を含む)、酵母エキス/増粘剤(加工デンプン、キサンタンガム)】 ・さんしょう
- アレルギー
- 小麦、大豆
- 賞味期限
- 発送日から60日
- 保存方法
- 賞味期限は記載しておりますがご家庭の冷凍庫では劣化が進みますので、なるべく早めにお召し上がりいただくとより美味しくお召し上がりいただけると思います。
- 配送不可地域
- 離島 ※上記地域への配送にてお申込みいただきました場合は、キャンセルをお願いする場合がございます。予めご了承ください。
- 提供者
- 山米鮮魚
商品の説明
山米鮮魚製 活うなぎ蒲焼をお届します。鮮魚店一筋50年以上のベテラン職人が活きたうなぎを〆て、開いて、一匹ずつ丁寧に焼き上げたうなぎ蒲焼です。汗だくになりながら焼き上げました。関西風のうなぎ蒲焼です。焼き上げた後、美味しさを保てるように3Dフリーザーによる高鮮度3D凍結を行っています。
解凍しましてもドリップがほとんど出ず、美味しさを逃がしません。うなぎは活きの良い元気な良いうなぎを仕入れておりますので、産地は国内産ですが、都度異なる場合があります。また、サイズは大きなサイズを使用しますので、きっとご満足いただけると思います♪ 使用画像の一部に他の具材等が写っておりますが、お届けするお礼品は、活〆うなぎ蒲焼 大きなサイズ2尾です。
※配送について こちらの返礼品は、配送地域限定返礼品です。
下記地域にはお届けできませんので、予めご了承ください。関わっている人 兵庫県新温泉町で鮮魚店を営んでおります。100年以上の業歴を有しております。弊社は主に地魚を取扱っておりますが、季節に合わせて海の魚以外のうなぎ、アユ、スッポン、モクズガニなども取り扱っております。
様々な食材を扱ってきた長年の経験から、様々な技術力に長けております。土用の丑には長年多くのうなぎを焼いてきました。皆様にも山米鮮魚の自家製のうなぎをお届けできる機会をいただけ、返礼品として選んでいただけましたら幸いでございます。
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