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「世界の舌を魅了する神戸ビーフ」きめ細かく上品な甘みのある赤身が、脂肪の風味、香りと溶け合うハーモニー。 人肌で溶けるほど融点の低い「霜降り」とおいしさの決め手である「イノシン酸」や「オレイン酸」が豊富な神戸ビーフ。 「厳しい認定基準」兵庫県内の指定生産者のもとで生まれ育ち、兵庫県指定の食肉センターで枝肉格付等をクリアした但馬牛の血統の子牛です。選りすぐりのお肉を「神戸ビーフ」として皆様の食卓へとお届けします。 商品説明 名称 神戸牛 焼肉用 産地 兵庫県 内容量 約500g アレルギー 牛肉 賞味期限 製造日から30日 保存方法 -18℃以下 注意事項 ・お使いになるときは冷蔵庫で1～2日前から解凍してください。 ・画像はイメージです。使用画像の一部に他の具材等が写っておりますが、お届けするお礼品は、神戸ビーフのみです。 ・年末年始等、お届けにお時間をいただく場合がございます。 ※現在大変多くのご寄附をいただいており、申込順に発送しております。 ※申込状況により上記の発送期日が前後する場合もあります。 ※恐れ入りますが、発送期日のお問い合わせには対応しかねます。 「但馬牛」とは、明治36年の牛籍台帳以来、兵庫県内で厳正な個体管理や育種改良を進めてきた牛です。 そのうち一定の枝肉格付けのものが「神戸ビーフ（神戸牛）」と呼ばれます。 （1）歩留まり・肉質等級・「A」「B」4等級以上を対象にする。 （2）脂肪交雑 ・脂肪交雑のBMS値No.6以上とする。 （3）枝肉重量 ・雌は、270kg以上から499.9kg以下とする。 ・去勢は、300kg以上から499.9kg以下とする。 （4）その他 ・枝肉に瑕疵がある場合は、神戸肉流通推進協議会の委託会員がこれを確認し、神戸ビーフにしていいか判定する。 【兵庫県地域資源認定制度活用共通返礼品】 ※このお礼の品は新温泉町産ではありませんが「兵庫県地域資源認定品」です。兵庫県内の各地で生産されたものです。 提供者 有限会社太田家（新温泉町） 工夫やこだわり 牛肉の肉質を左右するのは何よりも血統です。 指定生産者のたゆまぬ努力によって造り出される兵庫県産但馬牛（神戸ビーフ）は今もなお他府県産との交配を避け、完全な純血を守り続けています。 大切な遺産「但馬牛」「神戸ビーフ」を守ろうとする生産者の愛情と誇りに支えられ世界に誇る品質が保たれています。 関わっている人 神戸牛を育てている各牧場では、オリジナルの配合飼料を与えながらストレスをかけないよう清潔な環境の中きめ細やかなケアとスタッフ全員のたゆまぬ努力が注がれています。 そんな努力の結果が神戸牛（神戸ビーフ）です。 環境 澄んだ水、澄んだ空気の中最適な環境の中育てられています。 時期 「牛飼いの肉屋」。それが太田家です。 最高級の牛を造り上げる太田畜産、そしてその想いを受け取り寄附者さまのもとへ秀逸な牛肉を届けるのが太田家。つまり牛がいてこそ、我々は初めて良い仕事ができるのです。牛で繋がるその想いを太田家では何よりも大切にしています。 お礼の品に対する想い 「牛飼いがやっている肉屋」だからこそ、黒毛和牛への理解を深めながら、命の大切さを日々学んでいます。 大切な牛たちを無駄にすることなく皆様の元へお届けすることが、太田家の使命と考えています。 ふるさと納税でやりたい事や生まれた変化 たくさんの寄附をいただき、メッセージをいただいたときはうれしく思い、また貴重なご意見をいただいたときは改善しお肉が届いた際に喜んでいただけます様努力していきます。兵庫県にはこんな素晴らしい返礼品があることを全国の方々に知っていただきたいと思っております。 【地場産品に該当する理由】 兵庫県 地域資源認定 神戸牛(神戸ビーフ) （告示第5条第8号ハに該当） ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ふるさと納税 送料無料 お買い物マラソン 楽天スーパーSALE スーパーセール 買いまわり ポイント消化 ふるさと納税おすすめ 楽天 楽天ふるさと納税 おすすめ返礼品■寄附金の使い道について 1.自然環境の保全などに関する事業 2.子供の育成・健康増進に関する事業 3.地域特産物の振興に関する事業 4.伝統文化の振興に関する事業 5.使途指定しない ■受領証明書 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に60日以内に発送いたします。 ■ワンストップ特例申請書 ワンストップ特例申請書は、ページ下部「インフォメーション」の「ワンストップ特例制度について」からダウンロードの上、必要情報を御記入後、下記宛先へ返送ください。