商品の説明
名称 牛タン 計650gセット 厚切り牛タン漬込み熟成、牛タン一口ステーキ味噌だれ漬け内容量厚切り牛タン(漬込み熟成)400g 牛タン一口ステーキ(味噌だれ)250g 計650g原材料厚切り牛タン漬込み熟成: 牛舌(輸入)、甘味料(ソルビトール)、pH調整剤、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンE)、酵素牛タン一口ステーキ味噌だれ漬け: 牛舌(輸入)、味噌漬用調味料(植物油(国内製造)、味噌、醤油もろみ、食塩、おろしにんにく、粉末味噌、ローストガーリック、たまねぎエキス、米発酵調味料、豆腐発酵調味料、すりごま、蛋白加水分解物、酵母エキス、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、甘味料(カンゾウ、スクラロース)、アナトー色素、酸化防止剤(V・C)、乳化剤、香料、パプリカ色素、(一部に小麦・ごま・大豆・豚肉を含む)賞味期限別途ラベル記載保存方法要冷凍 -18℃以下で保存してください。
販売者株式会社ビギン兵庫県神崎郡福崎町866-1加工業者株式会社ビギン兵庫県神崎郡福崎町866-1事業者株式会社ビギン配送方法冷凍配送備考※画像はイメージです。
※本品は生食用ではありません。
加熱してお召し上がりください。
※保存方法:要冷凍 -18℃以下で保存してください。
【ふるさと納税】 牛タン 計650gセット 厚切り牛タン(漬込み熟成)+牛タン一口ステーキ(味噌だれ) セット 牛たん 厚切り 味付け肉 牛肉 お肉 小分け 焼肉 焼き肉 キャンプ BBQ アウトドア バーベキュー おうち焼肉 味付き 焼くだけ 簡単 簡単調理 おかず 真空パック 厚切り牛タン:牛タンのやわらかく部分を厚切りカット⇒切れ目を両面にいれ、塩ベースのやわらかく 且つうまみがアップする調味液に約24時間氷温で熟成させました。
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タンの歯ごたえは残っており、分厚いのに驚くほど柔らかい食感を楽しめます。牛タン一口ステーキ(味噌だれ):牛タン中部分を一口サイズににカットし信州味噌を使用し、各種スパイスを混合した味噌だれと合わせました。場所によって特徴の違う牛タンの各部分を、いかにおいしく食べていただけるかと熟考しました。