駅長イチオシ！車留満定食と杉原紙の紙すき体験チケット [1197]

商品情報容量・車留満定食1食分・紙すき体験チケット1名分（カードサイズ15×21cm模様入り1枚）注意事項【紙漉き体験について】●事前予約について紙漉き体験をする場合は、事前に予約が必要です。電話もしくは杉原紙研究所のホームページにある体験の予約サイトからお申し込み下さい。●作品の受け取りについて体験時間は約30分です。その後の紙の乾燥に約1時間かかります。開館時間内にお越しいただければ、その日に受け渡しができますが、時間がなければ郵送することもできます。別途費用をいただきます。●体験の内容について体験していただくサイズは、基本的にカードサイズ（21×15cm）となります。違うサイズを希望される場合は、差額分が必要となります。●使用期限について発行日より1年以内にご使用ください。提供元かみ物産センター【ふるさと納税】駅長イチオシ！車留満定食と杉原紙の紙すき体験チケット [1197] 播州百日どりを使った大人気メニューと杉原紙の紙すき体験ができる体験チケット。 【容量】・車留満定食1食分・紙すき体験チケット1名分（カードサイズ15×21cm模様入り1枚）播州百日どりを使った大人気メニューです。杉原紙は1000年の歴史と伝統を持つ兵庫県の重要無形文化財・伝統工芸品です。■車留満定食兵庫県多可町にある道の駅【杉原紙の里・多可】で地元の播州百日どりを使った定食です。■播州百日どり鶏舎に平飼いされること、100日間（一般的なブロイラー鶏は約50日で出荷）。名峰・千ヶ峰の水と加美区の澄んだ空気、自然に近い飼育環境が鶏を健康的に育て、さらに100日飼育することで、肉のうま味の素・イノシン酸がじっくりとピークに向かい、かつ体の隅々に行き届く。もも肉、むね肉、手羽元、ホルモンなど、あらゆる部位が高品質で、噛み応えとジューシーな味わいが特長。播州百日どりのぷりぷり、ジューシーな肉質、多可町自慢の味を楽しんで頂きたいです。ぜひご賞味ください。■杉原紙1000年の歴史と伝統を持つ兵庫県の重要無形文化財・伝統工芸品です。播磨には、奈良時代から優れた造紙技術がありました。多可町の杉原谷で生まれた杉原紙は、この播磨紙の技術を継承した和紙と考えられています。鎌倉時代の頃までは公家や武士の間で愛用されていましたが、その後は徐々に使用用途が広がり、江戸時代には浮世絵や版画をはじめ庶民の日常生活にも使われるようになりました。杉原紙は一枚ごとに手ですくため非常に時間がかかります。そのため、機械すきの技術におされ、大正時代に いったん歴史が途絶えました。しかし、昭和45年に有志により半世紀ぶりの杉原紙復興を遂げ 歴史ある杉原紙を現在も、多可町を挙げて守り続けています。 5