商品の説明
淡路島産たまねぎと自家製ポルケッタを贅沢に使った、ナポリピッツァ3種セットです。トマトソースとシンプルに仕上げた「マリナーラ」、4種のチーズのコクを楽しむ「4種チーズピッツァ」、燻製モッツァレラの旨味とトマトソースがきいた「マルゲリータ」の3枚をお届けします。
生地には北海道産小麦を使用し、最大12時間かけて低温発酵。小麦本来の甘みと香りを引き出し、外はサクッと香ばしく、中はもちもちの理想的な食感を実現しました。専用窯で一気に焼き上げることで、生地の旨味を引き立てています。淡路島産たまねぎと自家製ポルケッタのマリナーラ：トマトソースとたまねぎ、自家製ポルケッタの旨味がシンプルに際立つ逸品。
素材の香りと味を存分に楽しめます。淡路島産たまねぎと自家製ポルケッタの4種のチーズピッツァ：モッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、パルミジャーノ、エメンタールの4種のチーズが織りなす濃厚な味わい。たまねぎとポルケッタの風味が絶妙にマッチします。
燻製モッツァレラ 淡路島産たまねぎと自家製ポルケッタのマルゲリータ：燻製モッツァレラチーズの香りがたまねぎとポルケッタの旨味と絡み合う、香ばしくリッチな一枚です。すべて冷凍でお届けするため、ご家庭で手軽に本格ナポリピッツァを楽しめます。
淡路島ならではの素材の旨味と、本場イタリアのチーズ・塩・生地へのこだわりを感じられるセットです。ご家庭での特別な食事や、ピザ好きな方への贈り物にもぴったりです。淡路島ピザ 石原商店の返礼品一覧はこちら内容量・淡路島産たまねぎと自家製ポルケッタのマリナーラ 380g/1枚・淡路島産たまねぎと自家製ポルケッタの4種のチーズ 398g/1枚・燻製モッツァレラ・淡路島産たまねぎと自家製ポルケッタのマルゲリータ430g/1枚原材料・淡路島産たまねぎと自家製ポルケッタのマリナーラ 小麦粉（北海道産）、トマトソース、自家製ポルケッタ（国産豚肉、ハーブ類）、にんにく、玉ねぎ（淡路島産）、オリーブオイル、塩、イースト、オレガノ、バジル・淡路島産たまねぎと自家製ポルケッタの4種のチーズ 小麦粉（北海道産）、モッツァレラ、自家製ポルケッタ（国産豚肉、ハーブ類）、リコッタ、ゴルゴンゾーラ、玉ねぎ（淡路島産）、オリーブオイル、塩、イースト、パルミジャーノ・レッジャーノ、バジル・燻製モッツァレラ・淡路島産たまねぎと自家製ポルケッタのマルゲリータ小麦粉（北海道産）、トマトソース、燻製モッツァレラ、自家製ポルケッタ（国産豚肉、ハーブ類）、玉ねぎ（淡路島産）、オリーブオイル、塩、イースト、パルミジャーノ・レッジャーノ、バジル消費期限冷凍で3ヶ月保存方法冷凍アレルギー品目乳・小麦・豚肉・チーズを扱う作業場で製造しています。
淡路島ピザ 石原商店（080-6102-2271）(地場産品に該当する理由)区域内の加工場で原材料の仕入れから生地成型、発酵、味付け、焼き上げ、冷凍までの一連の工程を行っている(告示第5条第3号に該当)
