【山田海産物】天然鯛 『淡路島えびす鯛（献上鯛) 』 2枚入り

長期不在、転居等でお受け取りいただけない場合、再送はいたしかねます。 鳴門海峡の激流で育った名宝を旨み凝縮の干物に！極上の脂とふっくら良質な「淡路えびす鯛献上鯛」 皇室に献上された淡路島丸山漁港の天然鯛「淡路島えびす鯛」は、身がギュっと引き締まり、脂の乗りと噛み応えが格別です。 絶妙な塩加減と職人の技術により、生魚以上に旨み成分のアミノ酸がギュッと凝縮された贅沢な一品です。 じっくり干すことで身の水分が抜け、焼いたときに外は香ばしく、中はふっくらジューシーな仕上がりに。噛むほどに鯛本来の上品な甘みとコクのある脂がじわっと広がります。 お祝いの席のメインディッシュにも、また大切な方へのご贈答としても喜ばれます。 【おすすめの食べ方】 ・グリル焼き：じっくり焼き上げると皮目はパリっと、身はふっくら甘みが際立ちます。 ・炊き込みご飯：香ばしく焼いた鯛の干物を昆布と一緒にお米に乗せて炊くだけ。 ・お茶漬け：ほぐした焼き身をご飯に乗せ、熱々お出汁や緑茶を注げば簡単贅沢なお茶漬けに。 【含まれる栄養素】 ・タンパク質 ・タウリン ・ビタミンB群 ・カリウム ※配送日指定：不可 ※お礼の品・配送に関するお問い合わせは、 山田海産物：0799-52-0194 までお願いします 製品仕様 名称 淡路島えびす鯛（献上鯛） 2枚 内容量 鯛干物×2枚 消費期限 冷凍で60日 解凍後冷蔵で5日 アレルギー表記 原材料は、エビ・カニ・イカが混ざる漁法で採取しています。 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 お召し上がりの際は、お手持ちのお礼の品の表示をご確認いただき、ご不明の点は事業者まで直接お問い合わせ下さい。 発送方法 冷凍準備でき次第、順次発送します。 ※長期不在、転居等でお受け取りいただけない場合、再送はいたしかねます。ご了承ください。 販売者 株式会社山田海産物 地場産品基準該当理由 1 当該地方団体の区域内において生産されたものであること。区域内の漁場において、水揚げされている。