すっぽん すっぽんお造り・フカヒレ付すっぽん鍋（伝統の味）・すっぽん炭焼（2個）セット スッポン フカヒレ お造…

名称調理済みスッポン(お造り、鍋、炭焼)内容量すっぽんお造り・フカヒレ付すっぽん鍋（伝統の味）・すっぽん炭焼（2個）セット・化粧箱入り 1,716g（すっぽん炭焼100g×2パック、すっぽんお造り10種・20個、瓢亭特製ポン酢150g、フカヒレ付すっぽん鍋セット【1～2人前】1,150g） 【お召し上がり方】 お造り：お召し上がりの前日から冷蔵庫（10℃以下）に入れゆっくりと解凍してください。解凍・開封後は当日中にお召し上がりください。付属の特製ポン酢の他、塩・醤油・一味・山椒などお好みの味でお召し上がりください。 炭焼：鍋にお湯を沸騰させます。（お湯の量は、商品全体が浸かる程度の少し多めが適しています。）外袋から内袋を取り出し、凍ったままの商品を真空袋の封を切らずに、沸騰したお湯に入れ約10分加熱してください。 お鍋：お召し上がりの前日から冷蔵庫（10℃以下）に入れゆっくりと解凍してください。（お急ぎの場合はパックのまま湯煎で解凍してください。）解凍した出汁を鍋に移し温めます。沸騰し始めたら、すっぽんの切身を入れ、吹き溢しに注意しながら5分～10分煮込みます。途中灰汁が出るようでした取り除いてください。すっぽんの身が柔らかくなればお召し上がりいただけます。すっぽんの身は、炊込むほどに味が染み出て、まろやかなスープになります。 フカヒレ：お召し上がりの前日から冷蔵庫（10℃以下）に入れゆっくりと解凍してください。（お急ぎの場合はパックのまま湯煎で解凍してください。中身が熱く、崩れやすくなっております。フライ返しなどを利用して、ゆっくりと移してくだい。）すっぽんの身が柔らかく、灰汁が出なくなってから、静かに入れて下さい。グツグツ湧かせると崩れやすいので、弱火でゆっくりと過熱し、召し上がって下さい。 ※解凍・開封後は当日中にお召し上がりください。 【消費期限】 冷凍（−15℃以下）で10日原材料【すっぽんお造り】刺身(心臓、脾臓、白子、赤身、脂身、卵管、胃腸、肝、肺)【スープ・切身】すっぽん(大分県産)、昆布、玉葱、にんじん、醤油(小麦、大豆(遺伝子組換えでない)を含む)、その他/調味料(アミノ酸等)【フカヒレ(煮込み)】フカヒレ(気仙沼産)、すっぽん出汁(すっぽん、昆布、玉葱、にんじん、醤油(小麦、大豆(遺伝子組換えでない)を含む)、その他/調味料(アミノ酸等)【瓢亭特製ポン酢】柑橘（だいだい・すだち・柚子）（国産）、醤油、みりん、砂糖、食塩、かつお削りぶし、昆布、干椎茸／調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆を含む）【すっぽん炭焼】すっぽん(大分県産)、醸造醤油、オリーブオイル、酒、食塩/調味料(アミノ酸等)(一部に卵・小麦・大豆を含む)賞味期限枠外下部に記載保存方法-15℃以下で保存製造者株式会社瓢亭　兵庫県姫路市⻄二階町115事業者株式会社瓢亭配送方法冷凍配送備考※画像はイメージです。 ※離島への配送不可 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 ※姫路市にて材料の仕入れ、調理されている（地場産品基準第3号該当） ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】すっぽん すっぽんお造り・フカヒレ付すっぽん鍋（伝統の味）・すっぽん炭焼（2個）セット スッポン フカヒレ お造り 鍋 炭焼 セット 伝統 切身 かけ流し 捌きたて 栄養ビタミン 冷凍 姫路市 兵庫県 【配送不可：離島】 「100年を超える老舗の味をお取り寄せ」 1916年に姫路城のお膝元で創業し、2016年に100年を迎えました。 「すっぽん炭焼」は独自のタレに付け込んだ切身を、備長炭でじっくりと時間をかけて焼き上げ、急速冷凍しています。安心・安全・美味しさの追求のため、店内にはかけ流しのすっぽん専用の生簀を併設し、捌きたてを提供しています。熟練の技術に手間と愛情をかけ、旨味が凝縮された「すっぽん炭焼」をどうぞお楽しみください。 「すっぽんお造り」10種ものお造りは唯一無二と自負しています。各部位毎、それぞれに違う味わいを楽しめ、様々な栄養効果が期待されます。 すっぽんに多く含まれる熱に弱いビタミンなどの栄養素がそのまま摂れる優れものです。 安心・安全・美味しさの追求のため、店内にはかけ流しのすっぽん専用の生簀を併設し、捌きたてを提供しています。 「すっぽん鍋」老舗料亭の味をご家庭で楽しむ鍋セットです 。すっぽん鍋は、各部位で煮込み時間・火加減を調整しながら2日間に渡り出汁を取り、伝統の合わせ醬油で仕上げました。 寄附金の用途について 世界遺産「国宝」姫路城の保存継承 魅力ある教育の推進 環境の保全 産業の振興 福祉の増進 文化・スポーツの振興 地域医療の充実 市内私立大学に通う学生の支援 市長におまかせ 受領証明書及びワンストップ特例申請書のお届けについて 【受領証明書】 受領証明書は、ご入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。 発送の時期は、寄附確認後1～2週間程度を目途に、お礼の品とは別にお送りいたします。 【ワンストップ特例申請書について】 ワンストップ特例をご利用される場合、1月10日までに申請書が下記住所まで届くように発送ください。 〒670-0913　兵庫県姫路市西駅前町73番地 姫路ターミナルスクエア401号室 姫路市ふるさとサポートセンター（レッドホースコーポレーション株式会社）　宛 【申請書送付時に必要な書類】 ワンストップ特例申請書（市町村民税・道府県民税 寄附金税額控除に係る申告特例申請書） 個人番号確認書類 本人確認書類 ※マイナンバーに関する添付書類に漏れのないようご注意ください。 申請書のダウンロードはこちら