繊維がしっかりしているため調理中に崩れにくく、炒め玉ねぎとしてカレーやハンバーグに加えることで、自然な甘みと深みが生まれ、煮込むとコクのある味わいになります。スープや肉じゃが、オニオンステーキなど幅広い料理に活用でき、毎日の食卓を支える万能野菜です。
じっくり加熱することで甘みが一層引き立ちます。サイズ不揃いのため用途に合わせて使い分けしやすい点も特長です。K.ファーム 淡路島は、海に囲まれた立地ならではのミネラル分を含む土壌と、平均気温約16℃の温暖な気候、長い日照時間に恵まれています。
じっくりと時間をかけて育てることで、穏やかな辛みとやさしい甘みを感じられる玉ねぎに仕上がります。K.ファームでは有機肥料を中心とした土づくりを行い、環境に配慮した栽培に取り組んでいます。生産から選別、出荷までを自社で一貫して管理し、自社冷蔵庫で温度・湿度を適切に保つことで、品質の安定に努めています。
また、生産者の高齢化や後継者不足が進む中、K.ファームは「若い世代が誇りを持てる農業」を目指し、持続可能な農業経営に取り組んでいます。地域の自然と向き合いながら、手間を惜しまない栽培を実践し、“また食べたい”と思っていただける玉ねぎづくりを続けています。
ふるさと納税を通じて、地域農業の未来を支える取り組みにもつながります。受賞・実績
★ひょうご安心ブランド認証取得 本返礼品は「ひょうご安心ブランド」認証を取得しています。生産履歴の管理や安全性に配慮した取り組みが評価されており、安心して食卓に取り入れていただけます。
※認証は品質や効果を保証するものではありません。
(ネットなどに入れて、日陰で吊るしていただくと傷みにくくなります。)
※気温が高い時期は、冷蔵庫の野菜室での保管をおすすめします。
※ダンボール箱の中に入れたままや、流し台の下など湿気がこもりやすい場所での保存はお避けください。
※到着後は1か月以内を目安に、できるだけお早めにお召し上がりください。
本返礼品は、サイズ不揃いの玉ねぎを簡易包装箱でお届けする「訳あり」仕様としております。品質や味わいに問題なく、日常使いに最適な実用性重視の内容となっております。
■注意事項/その他
混載)
※種類・内容量をお選びください。
※新玉ねぎは先行予約受付中です。
(2027年3月上旬から順次発送予定)
※貯蔵玉ねぎの受付は11/30までです こちらの返礼品を提供している事業者は淡路市に拠点を置いています
よく一緒に購入されている返礼品淡路島産 フルーツ玉ねぎ 選べる種類容量 サイ5,000円~天津甘栗 選べる容量 800g 1.1kg 25,000円~ 丹波篠山産 丹波黒枝豆 1kg
※2026年12,000円 2026/10/01 更新
※注意※現在、「貯蔵玉ねぎ」の受付中!(11月30日まで)※「新玉ねぎ」は先行予約となります。