返礼品詳報 ／ 兵庫県
【木桶仕込み】 国産有機醤油 淡口・濃口 詰め合わせ｜使い分けできる天然醸造 / 醤油 有機醤油 淡口醤油 濃口醤油 木桶仕込み 天然醸造 国産醤油 丸大豆醤油 醤油セット 調味料 和食 煮物 お吸い物 炒め物 卵かけご飯 刺身 料理用醤油 蔵元 醤油 ギフト
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一度に使う量と、届く時期。受け取った後のことまで考えると、自分に合う条件が見えてきます。
【兵庫県】有機JAS認定蔵が造る国産有機醤油。創業130有余年の蔵元がつくる安心安全な醤油でワンランクアップの食卓を！
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| 期間 | 寄付額 |
|---|---|
| 2026/9/26 〜 現在(10/4 08:04 取得) | 16,000円 |
01 ／ 量と小分け
総量だけでなく、一袋の量と袋数も確認。家族の人数や、いつもの献立に合うかを考えてみてください。
02 ／ 表示の条件
小分け、味付け、包装、保存方法は品ごとに異なります。単価だけでは分からない条件を商品説明で確かめましょう。
03 ／ 受け取り
先行予約や定期便では、届く時期が決まっている場合があります。発送予定と自宅の置き場所を確認してから選びましょう。
楽天ふるさと納税の掲載内容を、項目ごとに整えて表示しています。本文は掲載元の説明です。
返礼品へのこだわり 明治22年創業の足立醸造は、兵庫県・奥播州（多可郡多可町）に蔵を構えています。清流・杉原川や名峰・千ヶ峰、棚田の広がる自然豊かな土地は、古くから醤油や味噌づくりに適した環境に恵まれてきました。その大自然の恵みを活かし、今もなお木桶を用いた天然醸造でじっくりと時間をかけて仕込みを行っています。
百年以上の歴史を持つ木桶には、酵母菌や乳酸菌などの微生物が住み着き、同じ原料でも桶ごとに異なる発酵の個性が生まれます。こうした環境の中で、タンクでは出せないまろやかで奥行きのある味わいが育まれています。原材料には国産の有機大豆や有機小麦を使用し、契約農家から直接仕入れています。
実際に生産地へ足を運び、生産者と対話を重ねながら原料を選定することで、「農家の顔が見える原材料選び」にこだわっています。こうした取り組みにより、原料の背景まで把握したトレーサビリティの確保に努めています。仕入れから醸造、瓶詰めまでのすべての工程を兵庫県多可町の蔵で一貫して行い、伝統製法を守りながら品質管理・衛生管理の徹底にも取り組んでいます。
醤油を入れる容器には品質保持に優れたガラス瓶を使用。風味を保ちやすく、贈答用にも適した佇まいでお届けします。淡口は素材の味を引き立てるやわらかな味わいに、濃口はコクと香りのある味わいに仕上げており、用途に応じて使い分けていただけます。
私たちは、この醤油を特別な日のためのものではなく、日々の食卓に寄り添い、料理を支える存在でありたいと考えています。日々の食事にこだわりを持つ40代〜60代の方を中心に、調味料にも品質を求める方からご購入いただいています（※自社調べ）。
地域環境 兵庫県多可町は、杉原川の清流や山々に囲まれた自然豊かな地域です。仕込み水には、地下から汲み上げた杉原川の伏流水を使用しています。この地域特有の軟水と、朝夕の寒暖差のある気候は発酵に適しており、醤油や味噌づくりに適した環境が整っています。
こうした自然条件が、穏やかで深みのある味わいを支えています。ご家庭にいながら、奥播州の蔵の味を楽しむことができます。毎日の食卓を豊かに彩り、料理の味わいを一段と引き立てます。おすすめの活用法 ご家庭にいながら奥播州の蔵の味を楽しめるのも、この返礼品の魅力です。
毎日の食卓を豊かに彩り、料理の味わいを一段と引き立ててくれます。淡口醤油は、煮物やお吸い物、だし料理など素材の色や風味を大切にしたい料理に適しています。濃口醤油は、炒め物や焼き物などコクと香りを活かした料理に幅広くご使用いただけます。
例えば、刺身用のまぐろを醤油に漬け込むだけの簡単な一品や、クリームチーズを醤油に漬けるアレンジなど、日常の食卓でさまざまな楽しみ方が広がります。会社概要 足立醸造は明治22年の創業以来、木桶仕込みによる天然醸造を守り続けてきた蔵元です。
効率化が進む中でも、「木桶でしか生まれない味わいがある」という考えのもと、時間をかけた製法を受け継いできました。また、原料についても単なる仕入れではなく、生産者との関係性を大切にしながら選定を行っています。現地へ足を運び、顔の見える関係を築くことで、安心して使い続けていただけるものづくりを目指しています。
私たちは、毎日の食卓で自然に使い続けていただける調味料を通じて、地域のものづくりを次の世代へとつないでいきます。受賞歴・実績
■注意事項/その他
【保管方法】 直射日光を避け、常温で保存。開栓後は冷蔵庫もしくは冷暗所で保管してください。こちらの返礼品を提供している事業者は多可町に拠点を置いています
2026/10/02 更新 こちらの返礼品は離島への発送は不可となっております
返礼品へのこだわり 明治22年創業の足立醸造は、兵庫県・奥播州（多可郡多可町）に蔵を構えています。清流・杉原川や名峰・千ヶ峰、棚田の広がる自然豊かな土地は、古くから醤油や味噌づくりに適した環境に恵まれてきました。その大自然の恵みを活かし、今もなお木桶を用いた天然醸造でじっくりと時間をかけて仕込みを行っています。 百年以上の歴史を持つ木桶には、酵母菌や乳酸菌などの微生物が住み着き、同じ原料でも桶ごとに異なる発酵の個性が生まれます。こうした環境の中で、タンクでは出せないまろやかで奥行きのある味わいが育まれています。 原材料には国産の有機大豆や有機小麦を使用し、契約農家から直接仕入れています。実際に生産地へ足を運び、生産者と対話を重ねながら原料を選定することで、「農家の顔が見える原材料選び」にこだわっています。こうした取り組みにより、原料の背景まで把握したトレーサビリティの確保に努めています。 仕入れから醸造、瓶詰めまでのすべての工程を兵庫県多可町の蔵で一貫して行い、伝統製法を守りながら品質管理・衛生管理の徹底にも取り組んでいます。 醤油を入れる容器には品質保持に優れたガラス瓶を使用。風味を保ちやすく、贈答用にも適した佇まいでお届けします。 淡口は素材の味を引き立てるやわらかな味わいに、濃口はコクと香りのある味わいに仕上げており、用途に応じて使い分けていただけます。 私たちは、この醤油を特別な日のためのものではなく、日々の食卓に寄り添い、料理を支える存在でありたいと考えています。 日々の食事にこだわりを持つ40代〜60代の方を中心に、調味料にも品質を求める方からご購入いただいています（※自社調べ）。 地域環境 兵庫県多可町は、杉原川の清流や山々に囲まれた自然豊かな地域です。仕込み水には、地下から汲み上げた杉原川の伏流水を使用しています。 この地域特有の軟水と、朝夕の寒暖差のある気候は発酵に適しており、醤油や味噌づくりに適した環境が整っています。こうした自然条件が、穏やかで深みのある味わいを支えています。 ご家庭にいながら、奥播州の蔵の味を楽しむことができます。毎日の食卓を豊かに彩り、料理の味わいを一段と引き立てます。 おすすめの活用法 ご家庭にいながら奥播州の蔵の味を楽しめるのも、この返礼品の魅力です。毎日の食卓を豊かに彩り、料理の味わいを一段と引き立ててくれます。 淡口醤油は、煮物やお吸い物、だし料理など素材の色や風味を大切にしたい料理に適しています。濃口醤油は、炒め物や焼き物などコクと香りを活かした料理に幅広くご使用いただけます。 例えば、刺身用のまぐろを醤油に漬け込むだけの簡単な一品や、クリームチーズを醤油に漬けるアレンジなど、日常の食卓でさまざまな楽しみ方が広がります。 会社概要 足立醸造は明治22年の創業以来、木桶仕込みによる天然醸造を守り続けてきた蔵元です。 効率化が進む中でも、「木桶でしか生まれない味わいがある」という考えのもと、時間をかけた製法を受け継いできました。 また、原料についても単なる仕入れではなく、生産者との関係性を大切にしながら選定を行っています。現地へ足を運び、顔の見える関係を築くことで、安心して使い続けていただけるものづくりを目指しています。 私たちは、毎日の食卓で自然に使い続けていただける調味料を通じて、地域のものづくりを次の世代へとつないでいきます。 受賞歴・実績 ・木桶仕込みは、現在の醤油製造においてごく一部に限られる製法とされています （※木桶仕込みの流通量は全体の約1%程度といわれています） ・食品安全マネジメントシステム「FSSC22000」取得 ・原料の仕入れから製造、瓶詰めまで一貫した管理体制 ・「香りやコクが料理を引き立てる」といった声が寄せられています（※自社調べ） ■注意事項/その他 ・直射日光を避け、常温で保存してください ・開栓後は冷蔵庫または冷暗所で保管し、お早めにお召し上がりください ・天然醸造のため、色味や風味に個体差が生じる場合があります ・画像はイメージです 内容 ・国産有機醤油淡口900ml×1 ・国産有機醤油濃口900ml×1 原材料 大豆（国産）、小麦（国産）、食塩 アレルギー 小麦、大豆 賞味期限 発送日から540日以内 【保管方法】 直射日光を避け、常温で保存。開栓後は冷蔵庫もしくは冷暗所で保管してください。 配送方法 常温便 事業者 足立醸造株式会社 こちらの返礼品を提供している事業者は多可町に拠点を置いています ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 類似返礼品はこちら国産丸大豆 濃口醤油 2本セット 天然醸造 醤12,000円 国産有機 醤油 味噌 セット 詰め合わせ 天18,000円 国産丸大豆 淡口醤油 2本セット 天然醸造 12,000円丸大豆醤油900ml×2本 / 国産 しょうゆ8,000円 国産有機醤油と有機調味料セット14,000円こうのとり醤油 900ml×2本9,000円 丸大豆醤油900ml、こうのとり醤油900m14,000円醤油屋がつくるレッドホットチリペッパーソース、12,000円 大徳醤油のこだわりバラエティ調味料セット19,000円2026/10/02 更新 こちらの返礼品は離島への発送は不可となっております 類似返礼品はこちら国産丸大豆 濃口醤油 2本セット 天然醸造 醤12,000円 国産有機 醤油 味噌 セット 詰め合わせ 天18,000円 国産丸大豆 淡口醤油 2本セット 天然醸造 12,000円丸大豆醤油900ml×2本 / 国産 しょうゆ8,000円
当サイトの巡回で観測した変化の記録です。過去の寄付額はその日に観測した値で、現在の寄付額ではありません。
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