【うなぎのタレ】 ソルビトール、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、増粘剤（キサンタン）、（一部に小麦、サバ、大豆を含む） アレルギー表記 サバ・大豆・小麦
- 冷蔵解凍でもよいですが、湯煎し解凍することで、さらにおいしく召し上がれます。
- 解凍や食べ方は、同封のチラシを参照ください。
【肝へのこだわり】 一尾に一個しかない肝。鮮度が命です。捌くと同時に氷締めしています。また血合いを綺麗に取り除くことで、臭み等が全くありません。1パックに約7～8匹分の肝が入っています。わたしたちが作っています 女性養鰻師が毎日の温度管理から餌の調合、配布、選別をワンストップにて行っています。
女性目線で繊細に飼育することで無投薬でも元気に生育します。私たちが一匹ずつ丁寧に手作業で捌いています。程よい脂身と身の締まっためぐみうなぎを是非、ご賞味ください。こんなところで作っています 鰻は水質が綺麗なところを好みます。
自然な環境に近くするため、蛎殻を使用した濾過槽を構築し水質を浄化すると共にミネラル分の多い水質となり、ほどよい脂身と身のしまりが特徴です。味は水質と餌で決まるといっても過言ではありません この時期がおすすめ 土用とは、季節の変わり目である立春・立夏・立秋・立冬の直前の約18日間を指します。
土用の丑の日といえば、一般的に夏の土用にある丑の日のことを指すと認識されています。しかし実際のところ、土用の丑の日は一年を通して複数回あります。各土用の丑の日の13週間前から出荷ピークを迎えます。土用の丑の日に標準を向けて鰻の生育状況を把握し選別します。
もちろん毎日最適な状態で出荷できる体制を構築していますので、いつでもお届けは可能です。わたしたちの想い
【女性目線】 当社は全国的に珍しい女性の養鰻師です。女性目線の繊細な管理により個体差の少ない安定品質での提供しています。また養鰻から手捌き、焼成加工、真空冷凍圧縮までをワンストップ化し、鮮度の良い状態でお届けできます。特に肝に関しては下処理が丁寧なほど、おいしいと言われています。
最高の状態で食卓に並び、皆さんを笑顔にすることが最大のミッションです。ふるさと納税でこんな素敵な変化が生まれています 熊取町で養鰻を始め、町民の方においしい！と言って頂けて自信がつきました。全国のお客様に「めぐみうなぎ」をもっと知って頂きたく思っております！是非、食してみてください。
ホンモノのうなぎの味がわかるはずです。ふるさと納税 送料無料 買いまわり ふるさと納税おすすめ 楽天 楽天ふるさと納税 おすすめ返礼品
寄附者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。あらかじめご了承ください。
