【無添加調味料】 大阪能勢の塩こうじ 3点セット (塩・にんにく・たまねぎ 各200g) | てっぺん糀工房 |…

名称 【無添加調味料】大阪能勢の塩こうじ3点セット(塩・にんにく・たまねぎ各200g) 保存方法 冷蔵 発送時期 2026年1月より順次発送※生産・天候・交通等の事情により遅れる場合があります。 提供元 てっぺん糀工房 配達外のエリア 離島 お礼品の特徴 大阪のてっぺん 能勢町で作られた米と水、そして塩(徳之島産)だけで作った自然で美味しい自慢の無添加調味料。 使い方はとっても簡単。 「和えるだけ」「混ぜるだけ」「漬けるだけ」 たったそれだけで、肉を柔らかく、魚のくさみを消し、野菜本来が持つ旨みをしっかり際立たせてくれます。 それだけでなく、お米を炊くとき、パンやビザの生地を作るときにも塩こうじを入れるだけでふんわりとした食感が味わえます。 オリーブオイルとの相性もばっちり。 ただ、使いすぎは禁物です。小さじ1杯から。 たまねぎやにんにくを加えて発酵させた塩こうじも、とっても万能な調味料。 和洋中どんな料理にでも合わせやすく、いつもの料理の味にちょっと変化を与えてくれます。 能勢が生んだ万能調味料で、あなたのおうち時間をもっと美味しくしませんか? ◆塩こうじの使用目安 　塩こうじ　大さじ1　=　塩　小さじ1/2 ◆【塩こうじの卵焼き】の作り方 　卵 2個、塩こうじ 小さじ2をよく混ぜ、熱したフライパンに油を敷いていつも通り焼いてください。 　きっといつも以上に口当たりが優しい、ふんわり柔らかな食感が味わえます。 ■生産者の声 てっぺん糀工房のはじまりは、町おこしに顔を出したのがきっかけです。「糀(こうじ)」の奥深さに一瞬で魅了されました。 日本の食卓には欠かせない味噌、しょうゆ、酒、酢、みりんもこの「糀」から出来ており、知らず知らずのうちに私たちは「糀」のお世話になっています。 体調を整え、素材の美味しさを引き出すチカラがある「糀」。 発酵食品である「糀」は生きもので、まだまだ知らないことばかり。学ばなければならないことが多くあります。 これまで先人から受け継がれていきた素晴らしい伝統食を、次の世代にも繋げたい。 そして能勢の地元で生み出された米や水を使って作っているからこそ、自信をもって全国へお届けできる。 安全・安心にもこだわり続けていく、そんな気持ちの通じ合える仲間たちにも出会うことができました。 とってもシンプルだけど、たくさんのチカラをもつ万能調味料をぜひご賞味ください。 ■お礼品の内容について ・塩こうじ[200g] 　　製造地:能勢町 　　賞味期限:製造日から冷蔵保存で6か月 ・塩こうじ(たまねぎ)[200g] 　　製造地:能勢町 　　賞味期限:製造日から冷蔵保存で6か月 ・塩こうじ(にんにく)[200g] 　　製造地:能勢町 　　賞味期限:製造日から冷蔵保存で6か月 ■原材料・成分 塩　　　　米(能勢町産)、塩(徳之島産) にんにく　米(能勢町産)、にんにく(能勢町産)、塩(徳之島産) たまねぎ　米(能勢町産)、たまねぎ(能勢町産)、塩(徳之島産) ■注意事項/その他 ※糀には糖分が含まれるため、高温で調理すると焦げてしまう場合があります。 ※塩分量は比較的低いですが、漬けすぎや使いすぎには注意してください。小さじ1杯から使用しましょう。 ※画像はイメージです。 ■地場産品類型3 　当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること ■類型該当理由 　仕入れの一部を除く全行程を能勢町内にて行っているため ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 【関連キーワード】 季節のご挨拶に お正月 賀正 新年 新春 初売り 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン ひな祭り ホワイトデー 卒業式 卒業祝い 入学祝 お花見 ゴールデンウィーク GW こどもの日 端午の節句 お母さん ママ 母の日 お父さん パパ 父の日 七夕 初盆 お盆 お中元 御中元 中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 寒中お見舞い クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット 日常の贈り物に お見舞い 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い ご挨拶 ごあいさつ 引っ越しご挨拶 引越しご挨拶 お宮参り御祝 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースデイ バースディ 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 お供え 法事 供養 法人・企業様に 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 異動 栄転 転勤 退職 定年退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産 寸志 歓迎 新歓 送迎 歓送迎 新年会 二次会 忘年会 記念品 関連キーワード 楽天ふるさと納税 ふるさと納税 ふるさと 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り お買い物マラソン マラソンセール SS 楽天スーパーセール スーパーセール スーパーSALE SS スーパーセール 人気 ランキング コロナ コロナ支援 お試し 贈答 贈答用 国産 年内 送料無料「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 （1）能勢町を応援！ ― 使い道を能勢町に任せる。 （2）地域福祉に関する事業 ― 多様化・複雑化する地域福祉の課題解決に関する事業へ活用。 （3）芸術文化に関する事業 ― 能勢の浄瑠璃など芸術文化振興の事業へ活用。 （4）産業に関する事業 ― 中小企業支援、企業・成長産業の支援、観光振興等に関する事業へ活用。 （5）災害対策に関する事業 ― 防災・災害対策等に関する事業へ活用。 （6）農業に関する事業 ― 農業・食の振興、農の担い手育成・支援、獣害対策等に関する事業へ活用。 （7）環境保全に関する事業 ― 脱炭素、環境保全、環境衛生等に関する事業へ活用。 （8）教育に関する事業 ― 子どもの教育・人材育成、子育て支援、スポーツの振興等に関する事業へ活用。