パネットーネ・トラディツィオーネ 〈イタリアのクリスマス（Natale）の特別な発酵菓子〉 【 お菓子 パネット…

商品説明 名称 ■パネットーネ・トラディツィオーネ 1個（750g） ※内容量は多少前後しますのでご理解ください。 賞味期限 製造日より30日以内 原材料 小麦粉（イタリア、EU地域）、バター、卵黄、レーズン、砂糖、パネットーネ種、はちみつ、オレンジ砂糖漬け、シトロン砂糖漬け、塩、バニラビーンズ アレルギー表示 卵、乳、小麦、オレンジ 提供事業者 Panetteria Ottimo Massimo 季節のご挨拶に お正月 賀正 新年 新春 初売り 年賀 成人式 成人祝 卒業式 卒業祝い 入学祝 ゴールデンウィーク GW こどもの日 端午の節句 お母さん ママ 母の日 お父さん パパ 父の日 初盆 お盆 お中元 御中元 中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 寒中お見舞い お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット 日常の贈り物に 全快祝い 快気祝い 快気内祝い お宮参り御祝 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースデイ バースディ 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 法人・企業様に 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 異動 栄転 転勤 退職 定年退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産 寸志 歓迎 新歓 送迎 歓送迎 新年会 二次会 忘年会 記念品 関連キーワード 人気 ランキング ふるさと納税 大阪 東大阪市 おすすめ ふるさと 楽天ふるさと納税 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン お菓子 パネットーネ しっとり食感 長期保存 イタリア 伝統製法 熟成 発行菓子 送料無料 パン 菓子パン おやつ デザート スイーツ お土産 誕生日 ギフト プレゼント お買い物マラソン マラソンセール 楽天スーパーセール SS スーパーセール スーパーSALE ふるさと納税 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。イタリアの伝統発酵菓子。 ◆商品内容◆ ■パネットーネ・トラディツィオーネ 1個（750g） ※内容量は多少前後しますのでご理解ください。 ※高温多湿、直射日光を避け、常温で保管。 まずはそのままで味わってほしいです。 アレンジを加えるとするならば、軽くトーストして、ジェラートやザバイオーネを添える、コーヒーや紅茶はもちろん、シャンパンや、食後酒との相性も◎ ・12月発送：12月18日までの受付となります。 ◆商品の特徴◆ 【商品説明】 イタリアの伝統菓子「パネットーネ」は、15世紀頃から記述が発見されている長い歴史を持つ、イタリアのクリスマス（Natale）の特別な発酵菓子です。 たっぷりのバターやフルーツが使用されており、ケーキともマフィンとも異なる独自のしっとり食感が特徴です。 当工房のパネットーネはイタリアの伝統製法に則り3日間かけてじっくりと発酵、熟成させています。 天然酵母と伝統製法により、常温で長期保存が可能です。 【こだわり】 最大のこだわりは、イタリア独自の天然酵母「リエビトマードレ」（ラベルにはわかりやすくパネットーネ種と記載）。 管理が非常に難しく、この酵母が生み出す深い味わいと香り、しっとりとした食感は他にはない特別なものです。 小麦粉はイタリアから輸入しその風味を最大限に生かしています。 伝統製法に則りラム酒も不使用です。 【作るきっかけ、思い】 イタリアで修行中に本物のパネットーネを食べたとき、その美味しさに感動し「絶対に日本で広めよう」と心に決めました。 本来は湿度や気温の違いから管理、製造が非常に難しいですが、伝統製法を守りながらも大阪の環境に酵母を適応させることに成功しました。 地域の皆様から気軽に感想や意見を頂けたことで、本来イタリアではあまり作られないミニサイズの製造や、国内では珍しく7種類（コロンバ含むと8種類）のフレーバー展開を実現。 こうして気軽に楽しめるパネットーネが生まれました。 ◆事業者紹介◆ イタリアの伝統パンや郷土菓子を本場の製法にこだわり、製造・販売しています。 専門店や百貨店などに卸に加え、オーダーメイドのパン製造にも対応。常に‘’誰かのために作る‘’という気持ちを込めています。 これはイタリア修行時代にたった一人の為にパンを焼いていた経験から生まれたものです。 お客様の声に耳を傾けその思いにこたえられるよう、伝統の味と心のこもった製品をお届けしています。 ★在日イタリア商工会議所から品質認証を毎年取得（ベーカーリー部門では国内2店舗目） ★2023年パネットーネ総選挙優勝 ■提供事業者：Panetteria Ottimo Massimo ■地場産品基準：3号 東大阪市内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。 価値の算出方法：総務大臣が定める標準的な算出方法（価格ベース） 区域内工程：製品化に必要な全ての工程（調理、成形、焼成） ※付加価値の中に実質的な変更を加える加工に該当しないものは含まれていない ●東大阪市スイーツ特集はこちら● 「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1)　ラグビーのまち魅力増進施策 (2)　子どもをすこやかに育む施策 (3)　地域の特色を生かすまちづくり施策 (4)　高齢者・障害者の福祉に資する施策 (5)　豊かな環境の創造を推進する施策 (6)　指定なし 【お届け先について】 入金確認後、注文内容確認画面の『注文者情報』に記載の住所にお送りいたします。 【発送の時期について】 寄附確認後、1ヶ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。