基本情報
- 品種
- サンタローサ(カツカイ選抜種) ・農園名 バレ・ド・クリスタル農園 ・生産処理 ドライ・オン・ツリー ※写真はイメージです。 [事業者名] パン工房 ガウディ [商品コード]BG406 検索キーワード: 飲料 コーヒー豆 ソフトドリンク 人気 おすすめ 送料無料
- 内容量・サイズ等
- 総入数:1個 コーヒー・茶の原料原産地:ブラジル コーヒー豆の状態:豆 不使用添加物:すべて不使用 総重量:310g シングルオリジン・ブレンド:シングルオリジン 単品重量:310g ロースト度合い:ハイ
- 原材料
- コーヒー豆
- 製造者
- 株式会社日光企画 大阪府大東市三住町17-12
- 賞味期限
- 製造日から60日 ~ 90日未満
- 配送方法
- 常温
- 発送期日
- 決済から30日以内に発送 (GW、お盆、12月~2月は60日以内に発送)
- 名称
- レギュラーコーヒー
- 原材料名
- コーヒー豆 原料原産地 ブラジル
- 保存方法
- 直射日光を避け冷暗所にて保存。コーヒーの風味維持するなら冷凍庫保存がおすすめです。
- 事業者名
- パン工房 ガウディ
- 連絡先
- 072-813-0711
- 営業時間
- 10:00-17:00
- 定休日
- 土曜・日曜・祝祭日・年末年始など
商品の説明
- 珈琲豆は豆での発送となります。
- こちらの商品は「豆のまま」のお届けになりますので、コーヒーミル等の挽くための道具が必要です。お持ちでない方は「粉」をお選びください。
【焙煎士コメント】 トミオ氏の想い バウ農園/トミオフクダ氏は30年来にわたってコーヒー品質と生産性の向上に取り組んできました。
同時に、適地適作、コーヒー栽培に向いた土地に拡大することは長年のトミオさんの願いでもありました。しかしながら、ブラジルコーヒーの主要生産地とされるミナスジェライス州セラードでさえ、土地購入は非常に高い投資となる事から、近隣で良い農園を探すことは困難でした。
そこでトミオさんはバウ農園の近郊にはこだわらず、これまでとは全く違うコーヒーを作るための土地を広く探し求めはじめました。ようやく見つけたのが、バウ農園から車で6時間以上離れた距離にあるジアマンチーナという町。バウ農園から東に500km、標高1250m、しかしコーヒー生産地としては全くの無名の地にある120ヘクタールの土地でした。
バウの位置する所謂セラードの土壌とは異なり、土壌のpH値や肥効の良さが特に魅力的です。バウ農園のムンドノーヴォDOTの生産を終え、ヂアマンチーナで新たに農園を構え、トミオ氏の集大成として生産するバレ・ド・クリスタルDOT。
バウDOTと比較すると高地のテロワールの良さがあり、フレーバーの華やかさや酸の明瞭さなどが向上しています。変わらぬ香ばしいナッツのようなアロマや柑橘の風味、ブドウのような果実味のある風味などドライ・オン・ツリーらしいキャラクターも感じられ、良い方向で変化、魅力を増しているように思います。
商品説明の続きを開く
ココアやキャラメルのような甘さやラウンドなマウスフィールもカップの飲みごたえの心地よさに寄与しているかと思います。是非お試しください。
- 国 ブラジル
- 標高 1250m
- エリア ミナス・ジェライス州セラード、ヂアマンチーナ
掲載元の説明をそのまま見る
類似返礼品はこちらコーヒー豆 #310 ブラジル サンコーヒー 5,000円#183 エルサルバドル マラカラ農園 ブルボ5,000円コーヒー豆 #299 ブラジル サントス No5,000円コーヒー豆 #267 パナマSHB ボルカンバ5,000円コーヒー豆 #241 ブラジル EROS サン5,000円コーヒー豆 #306 コスタリカ FSHB ラ5,000円コーヒー豆 #258 インドネシア ロブスタ 5,000円コーヒー豆 #226 ルワンダ シンビ・ウォッ5,000円コーヒー豆 #256 エチオピア ゲイシャ ゲ5,000円・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 ・新鮮なコーヒーを味わっていただくために、お申し込み頂いてから焙煎に取り掛かります。 ・珈琲豆は豆での発送となります。 ・こちらの商品は「豆のまま」のお届けになりますので、コーヒーミル等の挽くための道具が必要です。お持ちでない方は「粉」をお選びください。 【焙煎士コメント】 トミオ氏の想い バウ農園/トミオフクダ氏は30年来にわたってコーヒー品質と生産性の向上に取り組んできました。同時に、適地適作、コーヒー栽培に向いた土地に拡大することは長年のトミオさんの願いでもありました。しかしながら、ブラジルコーヒーの主要生産地とされるミナスジェライス州セラードでさえ、土地購入は非常に高い投資となる事から、近隣で良い農園を探すことは困難でした。 そこでトミオさんはバウ農園の近郊にはこだわらず、これまでとは全く違うコーヒーを作るための土地を広く探し求めはじめました。ようやく見つけたのが、バウ農園から車で6時間以上離れた距離にあるジアマンチーナという町。バウ農園から東に500km、標高1250m、しかしコーヒー生産地としては全くの無名の地にある120ヘクタールの土地でした。バウの位置する所謂セラードの土壌とは異なり、土壌のpH値や肥効の良さが特に魅力的です。 バウ農園のムンドノーヴォDOTの生産を終え、ヂアマンチーナで新たに農園を構え、トミオ氏の集大成として生産するバレ・ド・クリスタルDOT。バウDOTと比較すると高地のテロワールの良さがあり、フレーバーの華やかさや酸の明瞭さなどが向上しています。変わらぬ香ばしいナッツのようなアロマや柑橘の風味、ブドウのような果実味のある風味などドライ・オン・ツリーらしいキャラクターも感じられ、良い方向で変化、魅力を増しているように思います。ココアやキャラメルのような甘さやラウンドなマウスフィールもカップの飲みごたえの心地よさに寄与しているかと思います。是非お試しください。 ・国 ブラジル ・標高 1250m ・エリア ミナス・ジェライス州セラード、ヂアマンチーナ ・品種 サンタローサ(カツカイ選抜種) ・農園名 バレ・ド・クリスタル農園 ・生産処理 ドライ・オン・ツリー ※写真はイメージです。 [事業者名] パン工房 ガウディ [商品コード]BG406 検索キーワード: 飲料 コーヒー豆 ソフトドリンク 人気 おすすめ 送料無料 内容量・サイズ等 総入数:1個 コーヒー・茶の原料原産地:ブラジル コーヒー豆の状態:豆 不使用添加物:すべて不使用 総重量:310g シングルオリジン・ブレンド:シングルオリジン 単品重量:310g ロースト度合い:ハイ 原材料:コーヒー豆 製造者:株式会社日光企画 大阪府大東市三住町17-12 賞味期限 製造日から60日 ~ 90日未満 配送方法 常温 発送期日 決済から30日以内に発送 (GW、お盆、12月~2月は60日以内に発送) 名称 レギュラーコーヒー 原材料名 コーヒー豆 原料原産地 ブラジル 賞味期限 製造日から60日 ~ 90日未満 保存方法 直射日光を避け冷暗所にて保存。コーヒーの風味維持するなら冷凍庫保存がおすすめです。 製造者 株式会社日光企画 大阪府大東市三住町17-12 事業者情報 事業者名 パン工房 ガウディ 連絡先 072-813-0711 営業時間 10:00-17:00 定休日 土曜・日曜・祝祭日・年末年始など 新着返礼品はこちら2026/10/1三好長慶 通行手形マグネット2個5,000円2026/10/1飯盛山フォトスタンド13,000円2026/10/1飯盛山スマホスタンド13,000円受付再開返礼品はこちら2026/10/32025年 日本国際博覧会入場チケット<特別割3,400円2026/10/32025年 日本国際博覧会入場チケット<夜間券3,400円2026/10/3#109 受注焙煎! 310g グアテマラ ウ5,000円ショップトップ > カテゴリトップ > 水・ソフトドリンク > コーヒー 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 (1)子育て支援と教育の充実 (2)健康・福祉の推進 (3)安全・安心で魅力的なまちづくりの推進 (4)産業と文化・スポーツの振興 (5)生活環境の保全と動物愛護の推進 (6)自治体におまかせする