基本情報
- 内容量・サイズ等
- 310g
- 賞味期限
- 3ヶ月
- 配送方法
- 常温
- 発送期日
- 決済から30日以内に発送 (GW、お盆、12月~2月は60日以内に発送)
- 名称
- レギュラーコーヒー
- 原材料名
- コーヒー豆
- 保存方法
- 直射日光を避け冷暗所にて保存。コーヒーの風味維持するなら冷凍庫保存がおすすめです。
- 製造者
- 株式会社日光企画 大阪府大東市三住町17-12
- 事業者名
- BAKERY&CAFE GAUDI
- 連絡先
- 072-813-0711
- 営業時間
- 10:00-17:00
- 定休日
- 土曜・日曜・祝祭日・年末年始など よく一緒に寄附申込されている返礼品コーヒー豆 #306 コスタリカ FSHB ラ5,000円コーヒー豆 #256 エチオピア ゲイシャ ゲ5,000円 #68 受注焙煎!310g エチオピア グジ5,000円
商品の説明
- 珈琲豆は豆での発送となります。
- こちらの商品は「豆のまま」のお届けになりますので、コーヒーミル等の挽くための道具が必要です。お持ちでない方は「粉」をお選びください。
【焙煎士コメント】 ミャンマーは、赤道を挟んで南緯25度から北緯25度の間の「コーヒーベルト」と呼ばれるコーヒー栽培の適地にあります。
2014年からSCAの関連団体、コーヒー品質協会(CQI)が、ミャンマーの中小規模コーヒー農家が生産するコーヒーの品質向上を目指し支援を開始し、2016年3月にミャンマーで開催されたミャンマー産豆の品評会では、エントリーした60種のコーヒーのうち56種がSCAAの基準で80点以上を獲得するほど品質が著しく向上したことで、スペシャルティーコーヒーの産地として、世界中から近年注目を浴びている産地です。
そんなミャンマーの中で最もコーヒー栽培が盛んな「シャン州」にある、ピンダヤ村のコーヒーをお届けします。ピンダヤ村は、少し斜面が目立つ地域です。近くには標高1800m以上の高い山々に囲まれていることから、品質のポテンシャルと伸びしろに期待が高い地域です。
「オレンジサンシャイン」はその名の通り、オレンジを思わせるジューシーな酸味が日溜まりの様に心地良く口の中に広がるコーヒーです。
※写真はイメージです。
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[事業者名] パン工房 ガウディ [商品コード]BG347
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