商品の説明
- 珈琲豆は豆での発送となります。
- こちらの商品は「豆のまま」のお届けになりますので、コーヒーミル等の挽くための道具が必要です。お持ちでない方は「粉」をお選びください。
【焙煎士コメント】 ウィラらしい華やかな香りとしっかりとした甘味。アイスコーヒーにも最適!! 注目ポイント1 ホットでもアイスでも、甘く、ベリー(商品名通り)を楽しめます。コロンビア ウィラ産のSUPで 「柑橘、ベリー、グラッシー。
口あたりクリーン。」という高品質商品です。注目ポイント2 「コスパ高いですね」と言っていただける(はずの)商品。注目ポイント3 この商品は、 ウィラSUPの中でも「柑橘、ベリー、グラッシー。」にこだわって選択したロットに命名しております。
注目ポイント4 美味しくないアイスコーヒーとさようならができる高品質商品。アイスコーヒーは、ホットコーヒーよりも贅沢に焙煎豆を使いますよね。
※淹れ方にもよりますが。
珈琲豆の使用量を減らすと力が足りなくなったり・・・ 原料の品質を落とすと雑味が出たり。生産地情報 生産地:コロンビア ウィラ産 標高:約1,300m-1,800m 水分値 10.9 生豆外観 均一 農薬検査 社外委託検査にて、基準値以下。
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商品規格 エクセルソ・スプレモ(スクリーン17)精選方法 ウォッシュド 収穫時期 メイン:10-12月 ミタカ:5-7月 クロップ 2021/22 栽培品種 カスティージョ、コロンビア、カトゥーラなど SCA評価 82.125点
※写真はイメージです。
[事業者名] パン工房 ガウディ [商品コード]BG199
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