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返礼品詳報 / 大阪府大東市

[豆]#20 受注焙煎!310g パナマ バルマウンテン Qグレード 珈琲豆 コーヒー豆 自家焙煎 | 珈琲 コ…

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[豆]#20 受注焙煎!310g パナマ バルマウンテン Qグレード 珈琲豆 コーヒー豆 自家焙煎 | 珈琲 コーヒー 焙煎 大阪府大東市

[豆]#20 受注焙煎!310g パナマ バルマウンテン Qグレード 珈琲豆 コーヒー豆 自家焙煎 | 珈琲 コーヒー 焙煎 大阪府大東市

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一度に使う量と、届く時期。受け取った後のことまで考えると、自分に合う条件が見えてきます。

大阪府大東市

大東市 ふるさと納税 株式会社 日光企画

レビューなし

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寄付額の推移

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現在の寄付額
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観測期間
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5,000円9/269/30現在現在 5,000円
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申し込む前に、三つの視点

01 / 量と小分け

使い切れる量ですか。

総量だけでなく、一袋の量と袋数も確認。家族の人数や、いつもの献立に合うかを考えてみてください。

02 / 表示の条件

数字の隣も、読む。

小分け、味付け、包装、保存方法は品ごとに異なります。単価だけでは分からない条件を商品説明で確かめましょう。

03 / 受け取り

届く日を思い浮かべる。

先行予約や定期便では、届く時期が決まっている場合があります。発送予定と自宅の置き場所を確認してから選びましょう。

返礼品の内容を読む

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基本情報

品種
ティピカ種70%、カツアイ種20%、カツーラ種10%
内容量・サイズ等
310g
賞味期限
3ヶ月
配送方法
常温
発送期日
決済から30日以内に発送 (GW、お盆、12月~2月は60日以内に発送)
名称
レギュラーコーヒー
原材料名
コーヒー豆
保存方法
直射日光を避け冷暗所にて保存。コーヒーの風味維持するなら冷凍庫保存がおすすめです。
製造者
株式会社日光企画 大阪府大東市三住町17-12
事業者名
BAKERY&CAFE GAUDI
連絡先
072-813-0711
営業時間
10:00-17:00
定休日
土曜・日曜・祝祭日・年末年始など

商品の説明

  • 珈琲豆は豆での発送となります。
  • こちらの商品は「豆のまま」のお届けになりますので、コーヒーミル等の挽くための道具が必要です。お持ちでない方は「粉」をお選びください

【焙煎士コメント】 この農園は、コスタリカとの国境パナマ最高峰バル火山(標高3,475m)の麓、太平洋側に面した勾配の比較的緩やかな場所にあり、肥沃な火山性土壌と独特の気象環境(10~27℃)によって雨季と乾季がはっきり分かれる事から、病害虫の発生が殆どありません。

コーヒー栽培を開始したのは1871年からと140年以上の歴史と伝統、そして最新式の精選技術を融合させたパナマでも珍しい農園です。コスタリカにないティピカ種を多く残しており、中米一と言われる灼熱の太陽の国にも拘わらず標高差による温暖な気候の影響で、力強いコクを持つパナマでも最高級品のコーヒー豆を栽培する農園の一つです。

同農園の特徴として、ティピカ種の樹の太さと大きさにあります。ここまで樹の状態が良い農園は世界的にも珍しく、この地域の風土・気候がコーヒー豆の栽培に適している証拠でもあります。当コーヒー豆は、全栽培面積(260Ha)の内、限定されたアンセルミート農園だけのチェリーを厳選したもので、確定された乾燥工程により生豆の緑色を長期間に渡り維持することが出来るのもこの農園のコーヒー豆の特徴です。

最終選別工程では二段式スクリーン選別機の導入により欠点豆を極力低減されています。

【商品名】 パナマ バルマウンテン Qグレード

商品説明の続きを開く

【生産地】 パナマ共和国 チリキ県 ボケーテ地区 バル火山(標高3,475m)東部地区

【農園名】 アンセルミート農園(Anselmito)

【農園主】 ノルベルト

  • スアレス

【標高】 1,300~1,650m

【等級】 SHB EP スクリーン16UP

【収穫時期】 11月~3月

【年間降水量】 約3,000mm

【スクリーンサイズ】 S19‥14%、S18‥39%、S17‥33%、S16‥14%

【Qグレードポイント】 84.25点

【精選方法】 ウオッシュド

【認証】 Qグレード

※写真はイメージです。

[事業者名] パン工房 ガウディ [商品コード]BG28

申し込み・配送の注意事項

  • 寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
  • ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。
  • 寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。
  • 新鮮なコーヒーを味わっていただくために、お申し込み頂いてから焙煎に取り掛かります。
寄付金の使い道

「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 (1)子育て支援と教育の充実 (2)健康・福祉の推進 (3)安全・安心で魅力的なまちづくりの推進 (4)産業と文化・スポーツの振興 (5)生活環境の保全と動物愛護の推進 (6)自治体におまかせする

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観測の記録

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変化の記録

  1. 商品説明の変更
  2. 商品説明の変更
  3. 商品説明の変更
  4. 商品説明の変更
  5. 商品説明の変更
  6. 商品説明の変更
  7. 商品説明の変更
  8. 商品説明の変更
  9. 初めて観測寄付額 5,000円

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