基本情報
- 名称
- 【ふるさと納税】黒毛和牛ヒレ カットステーキ 【氷温熟成×極味付け 牛肉 和牛 経産牛 サイコロステーキ 小分け 訳あり サイズ不揃い】
- 内容量
- 味付け 黒毛和牛ヒレ カットステーキ
- アレルギー
- 牛肉 ※表示内容に関しては、各事業者の指定に基づき掲載しております。
- 配送温度帯
- 冷凍
- 賞味期限
- 発送日から30日間
- 原材料
- 和牛(経産)ヒレ肉、米こうじ、食塩、酒精、昆布エキス/PH調整剤(一部に牛肉を含む)
- 提供事業者
- 株式会社丸善食品
- 内容量
- 合計 300g / 600g / 900g 氷温熟成 極味付け 牛肉 和牛 経産牛 黒毛和牛 ヒレ サイコロステーキ ステーキ 小分け パック カット済 冷凍 訳あり サイズ不揃い 大阪府 泉佐野市 ふるさと納税 送料無料 お買い物マラソン マラソン 楽天スーパーセール スーパーセール スーパーSALE SS 10月発送 11月発送 12月発送 1月発送
- 地場産品に該当する理由
- 区域外から原材料を調達し、区域内において選別・切断、独自の味付け加工、梱包、発送の全ての工程を行っています。
商品の説明
【内容量をお選びいただけます】・ 300g(300g×1P)・ 600g(300g×2P)・ 900g(300g×3P)
- ふるさと納税限定!氷温技術×独自エキス(昆布・塩麹)による極味付け加工
- お肉全体にコクと旨味が広がり、軽めの味付けでアレンジ自在!
- 保存に便利な「300g小分けパック」でお届け!
【和牛経産ヒレ肉の特徴】 和牛経産ヒレの特徴は、霜降りの甘さでない肉そのものの味の深みにあります。食通の間では、このしっかりとした赤身の旨さが注目されています。
【氷温熟成×極味付け】 熟成されたヒレ肉のポテンシャルを最大限に引き出すため、独自の「味わいエキス」で味付け。一口噛むごとに肉汁とともに広がる旨味をご堪能ください。サイコロ状にカット済ですので、解凍して焼くだけで召し上がれます。
【おいしく調理するコツ】 1)冷蔵庫で一晩ゆっくり解凍 2)常温に戻してから焼く 3)強火で表面をしっかり焼き固める 4)弱火+フタで約1分 5)火を止めて数分蒸らすとしっとり仕上がり 仕上げに黒胡椒やガーリックチップを添えると、エキスの旨味がより一層引き立ちます。
訳あり理由: サイズ不揃い (告示第5条第3号に該当) 本製品には枠内を塗りつぶしたアレルギー物質が含まれています。卵 乳成分 小麦 えび かに 落花生 そば あわび いか いくら オレンジ カシューナッツ キウイフルーツ 牛肉 くるみ ごま さけ さば 大豆 鶏肉 バナナ 豚肉 まつたけ もも やまいも りんご ゼラチン アーモンド 魚介類 使用するアレルギー物質(29品目中) 牛肉