商品の説明
★ギフトに喜ばれます★ 植物性乳酸菌を知り尽くした川崎農園の技術を旨味の一点に凝縮した極上の糠と、 G20大阪サミット2019 迎賓館で各国首脳に振る舞われた泉州水なすの【極み】を 使用した泉州水なすの浅漬け【極み】です。
無添加糠漬けへのこだわり <温故知新がおりなす独自製法> 一般的な漬物を作る時際に塩もみをします。しかし塩もみをした所から、水なすの旨味である水分が出てきてすごくもったいなく、また塩分が多めになるため川崎農園の泉州水なすの旨味を味わいにくくなります。
川崎農園っでは塩もみせず、農園代々続く独自の製法で漬けているので、その旨味を十分堪能できます。ただ無添加(着色料・保存料)不使用ではなく水なす・糠・塩・昆布の産地特性や旨味・味わいを十分引き出せる製法が確立致しましたので無添加(着色料・保存料)でのお届けになります。
漬物でよく見られるアミノ酸や保存料・合成着色料を一切使用せず水茄子そのものの美味しさを引き出した浅漬けです。先ず、薬味やタレなしでそのまま水なすの風味をお楽しみいただきたいです。果物のような瑞々しさが口いっぱいに広がります。
その次に生姜や醤油、出し醤油などを少し付けてお召し上がりいただいてもおいしいです。漬かりすぎて塩辛い場合には塩出しをしていただいたり、お味噌汁の具材としてご活用ください。【フード・アクション・ニッポン・アワード2016『究極の逸品』100選】 【ふるさと名品オブ・ザ・イヤー2016『まちの逸品部門』優良賞】 関西で人気の朝のテレビ番組や『日経トレンディ』掲載など各種メディアで紹介されました! お中元などのギフトにもおすすめ! 泉州水なすぬか漬け
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・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 ★ギフトに喜ばれます★ 植物性乳酸菌を知り尽くした川崎農園の技術を旨味の一点に凝縮した極上の糠と、 G20大阪サミット2019 迎賓館で各国首脳に振る舞われた泉州水なすの【極み】を 使用した泉州水なすの浅漬け【極み】です。 無添加糠漬けへのこだわり <温故知新がおりなす独自製法> 一般的な漬物を作る時際に塩もみをします。しかし塩もみをした所から、水なすの旨味である水分が出てきてすごくもったいなく、また塩分が多めになるため川崎農園の泉州水なすの旨味を味わいにくくなります。 川崎農園っでは塩もみせず、農園代々続く独自の製法で漬けているので、その旨味を十分堪能できます。 ただ無添加(着色料・保存料)不使用ではなく水なす・糠・塩・昆布の産地特性や旨味・味わいを十分引き出せる製法が確立致しましたので無添加(着色料・保存料)でのお届けになります。 漬物でよく見られるアミノ酸や保存料・合成着色料を一切使用せず水茄子そのものの美味しさを引き出した浅漬けです。 先ず、薬味やタレなしでそのまま水なすの風味をお楽しみいただきたいです。果物のような瑞々しさが口いっぱいに広がります。 その次に生姜や醤油、出し醤油などを少し付けてお召し上がりいただいてもおいしいです。 漬かりすぎて塩辛い場合には塩出しをしていただいたり、お味噌汁の具材としてご活用ください。 【フード・アクション・ニッポン・アワード2016『究極の逸品』100選】 【ふるさと名品オブ・ザ・イヤー2016『まちの逸品部門』優良賞】 関西で人気の朝のテレビ番組や『日経トレンディ』掲載など各種メディアで紹介されました! お中元などのギフトにもおすすめ! 泉州水なすぬか漬け 原材料:泉州水なす(大阪産)/漬け原材料/ぬか、海水、羅臼昆布(北海道産) 【注意事項】 ※生の水なすは鮮度保持袋に一房一房梱包しており漬物と一緒に冷蔵配送していますので、冷蔵保存して下さい。 提供:川崎農園 ※画像はイメージです。 ※フード・アクション・ニッポン・アワードは農林水産省主催 内容量・サイズ等 泉州水なすのぬか漬け(浅漬け) 5袋入り(個別包装) 賞味期限 製造日より7日間 冷蔵(10℃以下)保存 配送方法 冷蔵 発送期日 2025年5月上旬~7月中旬までにお届けします 名称 川崎農園 泉州水なす糠漬け【極み】5袋セット 原材料名 泉州水なす(大阪府産) 漬け原材料/ぬか/食塩/昆布(北海道産)/ミョウバン 原料原産地 日本/大阪府貝塚市産 賞味期限 製造日から7日未満 保存方法 10度以下の冷蔵保存 製造者 川崎農園 大阪府貝塚市小瀬1‐7‐23 事業者情報 事業者名 川崎農園 連絡先 072‐442‐8046 営業時間 9:00~16:00 定休日 不定休 類似返礼品はこちら北野農園 泉州水なす農園自慢!無添加 熟成ぬか12,000円中出農園 泉州水なす漬6個+生水なす6個セット18,000円中出農園 泉州水なす漬2個+生水なす3個セット6,000円中出農園 泉州水なす漬10個入り | 水ナス 21,000円泉州水なす10個入り | 泉州水なす 水なす 12,000円中出農園 泉州水なす漬15個入り | 泉州水な30,000円中出農園 泉州水なす漬け6個入り | 泉州水な12,000円中出農園 泉州水なす漬3個入り | 泉州水なす6,000円泉州特産 水なす漬け 特選ランク12個入り |25,000円新着返礼品はこちら2026/9/30小さな贅沢・大きな満足 おせち 2-3人前 三29,000円2026/9/16充電式LEDハンディライト 2灯式 マグネット9,000円2026/9/16充電式おりたたみLEDハンディライト 2灯式 16,000円受付再開返礼品はこちら2026/10/4<2026年5月下旬発送>泉州玉ねぎ5kg 保6,000円2026/10/4泉州水なすつん辛漬け3袋セット5,000円2026/10/4泉州えだまめ 朝採り当日出荷! 200g×5袋7,000円2026/10/04 更新 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 (1)教育と子育てのまち貝塚 (2)笑顔あふれる福祉のまち貝塚 (3)医療の充実に取り組むまち貝塚 (4)スポーツ振興のまち貝塚 (5)自然や環境にやさしいまち貝塚 (6)歴史、文化の薫りただようまち貝塚 (7)安全、安心のまち貝塚 (8)公共交通に関する事業 (9)市長におまかせ