不良豆を取り除くハンドピックなどを当たり前と捉え、「おいしくなるための作業はすべてやる」という想いを、お届けするコーヒーに込めています。1000ml×12本
【原料原産地】 ブラジル・ムンドノーヴォ100% コーヒーバッグの製造工程のうち、原材料の仕入れから焙煎、不良豆の除去、粉砕、味覚チェック、パッケージのデザインの工程を当社が行うことで、本工程による付加価値は約80%(原価計算基準)を占めている。
■無糖なのに、後味が甘い。職人のこだわりリキッドコーヒー マウンテン定番のオリジナルアイスコーヒーです。原材料は高品質なコーヒー豆と水だけ。酸化防止剤は一切使用していません。熟練の職人が丁寧にネルドリップで抽出することで、砂糖不使用ながら、ほのかな甘みとスッキリとしたクリアな後味を実現しました。
■ブラジル・ムンドノーヴォ100%の贅沢な味わい 長年の焙煎技術を駆使し、ブラジル産ムンドノーヴォ豆を100%使用した、贅沢な1000mlのリキッドコーヒーです。
深い香り、ほどよいコク、そして雑味のないクリアな味わいが自慢です。そのまま冷やして氷をたっぷり入れたグラスに注ぐだけで、専門店の味をお楽しみいただけます。ミルクと合わせてカフェオレにするのもおすすめです。
■焙煎職人の矜持が詰まった、特別な一本 このコーヒーは、数々の失敗を乗り越えて生まれました。当初は味が安定せず、泣く泣く300本すべてを廃棄したことも。そこから焙煎や抽出を徹底的に検証し、改良を重ね、ようやくお客様に評価いただける味に辿り着きました。
私たちの特別な想いが詰まった、こだわりのアイスコーヒーです。
■自家焙煎コーヒー マウンテン 私たちは、できる限り品質の良い生豆を仕入れ、大量生産は行いません。コーヒーは生鮮食品であると考え、毎日焙煎、毎日販売することを徹底しています。味づくりにおいては、何杯飲んでも胸焼けしない、それぞれのコーヒーの個性を引き出した一杯を追求。
不良豆を取り除くハンドピックなどを当たり前と捉え、「おいしくなるための作業はすべてやる」という想いを、お届けするコーヒーに込めています。名称アイスコーヒー 無糖 1000ml 12本 内容量1000ml×12本
【保存方法】直射日光を避け、冷暗所にて保管、開封後は要冷蔵 原料原産地ブラジル・ムンドノーヴォ100% 加工地大阪府高槻市 賞味期限製造後9ヶ月 配送方法常温 配送期日入金確認後、2週間前後 提供事業者自家焙煎コーヒーマウンテン コーヒーバッグの製造工程のうち、原材料の仕入れから焙煎、不良豆の除去、粉砕、味覚チェック、パッケージのデザインの工程を当社が行うことで、本工程による付加価値は約80%(原価計算基準)を占めている。
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