生おせち 極 和洋三段重 ※北海道・東北地方・北陸地方・沖縄・離島への配送不可 ※2025年12月30日発送

ホテル総料理長の手によって、一品一品丁寧に仕上げられた贅沢の極み。 厳選された『食財』に、繊細で深みのある味付け、こだわりのおせちで至福のひと時をお過ごしください。 ※着日指定不可 ※北海道・東北地方（青森・宮城・福島・秋田・岩手・山形）・北陸地方（新潟・富山・石川・福井）・沖縄・離島への配送不可 【地場産品に該当する理由】 当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。（告示第5条第3号に該当） 名称 生おせち　極　和洋三段重 内容量 24cm×24cm×28cm 和洋三段重　4人盛 全44品目　 原材料名 ・黒豆艶煮：黒大豆、砂糖、醤油 ・田作り：かたくち鰯、醤油、砂糖、胡麻 ・蛸柔らか煮：みず蛸、醤油、砂糖 ・数の子吟醸香漬け：数の子、かつお、醤油、砂糖 ・松前漬け：烏賊、昆布、魚卵、醤油、砂糖 ・いくら親子和え：サーモン、いくら、醤油 ・叩き牛蒡：牛蒡、胡麻、酢、砂糖 ・合鴨酒蒸：合鴨、酒、醤油 ・車海老芝煮：海老、生姜、醤油、砂糖 ・慈姑黄金煮：慈姑、醤油、クチナシ、砂糖 ・金柑密煮：金柑、砂糖 ・串銀杏：銀杏 ・紅白千呂木：チョロギ、酢 ・栗きんとん：栗、薩摩芋、砂糖、クチナシ ・手綱蒟蒻：蒟蒻、醤油、砂糖 ・紅白蒲鉾：魚すり身 ・梅花人参：人参、醤油、砂糖 ・結びのし梅：梅、柚子砂糖、水飴 ・笹蓬餅：蓬、米粉、砂糖、粒あん ・鮭柚庵焼：鮭、醤油、味醂、柚子 ・鮑旨煮：鮑、醤油、砂糖 ・椎茸旨煮：椎茸、醤油、砂糖 ・いか蕨：烏賊、卵黄、青のり ・紅白蓮根：れんこん、酢 ・結び昆布：昆布、醤油、砂糖 ・蓮根旨煮：れんこん、醤油、砂糖 ・筍旨煮：筍、醤油、砂糖 ・蕗旨煮：蕗、醤油、砂糖 ・里芋煮：里芋、醤油、砂糖 ・蟹錦糸巻：蟹、玉子、三つ葉 ・鰆生鮨：鰆、酢、塩、砂糖 ・菊蕪：蕪、酢、砂糖 ・祝い飾り串：上新粉、でん粉、大豆 ・伊勢海老のヴァポーレ アメリケーヌ風マヨネーズソース：伊勢海老、ブイヨン、小麦粉、玉葱、人参、セロリ、バター、とうもろこし油、全粉乳、水飴 ・野菜のテリーヌ：魚のすり身(イトヨリ)、ブロッコリー、とうもろこし、鮭、卵白、人参 ・北海道鶏のガランティン：鶏肉、豚網脂、フォアグラ、ピスタチオ、玉葱、卵、パン粉、生クリーム、ブランデー胡椒、砂糖、ゼラチン ・モデナ産 モルタデッラ：豚肉、塩、胡椒、ナツメグ、コリアンダー、ピスタチオ、松の実 ・3種のきのこのキッシュ：小麦粉、マーガリン、マッシュルーム、ひらたけ、全卵、玉葱、エリンギ、でん粉、植物油脂、しいたけエキス、ナチュラルチーズ ・豚とパセリのテリーヌ：豚肉(北海道産)、玉葱、白ワイン、パセリ、生クリーム、バター、おろしニンニク、ゼラチン ・ベーコンとパプリカのフリッタータ：ベーコン、卵、玉葱、パプリカ赤・黄、パルメザンチーズ粉、塩、胡椒 法蓮草とチキンのパテ：鶏肉、ほうれん草、玉葱、ニンニク、卵、生クリーム、パン粉、塩、オリーブオイル、バター、チーズ ・クリームチーズの生ハム巻き：生乳、クリーム(乳製品)、ラックスハム(スペイン産豚ロース肉)、食塩、安定剤(増粘多糖類) ・キャロットラぺ ブロッコリー プチトマト：人参、塩、白ワインビネガー、オリーブオイル、蜂蜜 ・低温ローストビーフとマッシュポテト添え：牛肉、塩、胡椒、ニンニク、オリーブオイル、ハーブ、じゃがいも、牛乳、バター、パセリ ■調味料成分 アミノ酸、酸味料、ph調整剤、加工デンプン、グリシン、乳化剤、ソルビトール、増粘剤（加工デンプン、増粘多糖類）、炭酸Ca、香料、着色料、（紅麹、カロチン、カラメル、クチナシ、金、パプリカ色素、アカダイコン、スピルリナ青、カロチノイド、野菜色素）、甘味料（カンゾウ、ステビア）、リン酸塩（Na、K）、酸化防止剤（V、C、V、E、エリソルビン酸Na、亜硫酸塩、カラシ抽出物、ホップ抽出物、酢酸味（Na）、酒精、トレハロース、ビタミンB1、発色剤（亜硝酸Na、硝酸K）、ゲル化剤（多粘多糖類）、香辛料抽出物、卵白リゾチーム、水酸曹、グルコン酸、塩化Ca アレルギー品目 卵・乳・小麦・えび・かに・鮭・さば・あわび・いくら・牛肉・豚肉・鶏肉・ゼラチン・アーモンド・くるみ・大豆・ごま・いか・オレンジ・キウイフルーツ・もも・りんご 賞味期限 2026年1月1日 保存方法 冷蔵庫保存 配送方法 冷蔵 申込期間 ～2025年12月15日 発送時期 2025年12月30日発送 製造/加工の内容 関空泉大津ワシントンホテル内にて製造・詰込 製造者 関空泉大津ワシントンホテル 大阪府泉大津市なぎさ町5-1 提供元 株式会社フラット・フィールド・オペレーションズ生おせち　極　和洋三段重