基本情報
- 地場産品基準
- (3)区域内で製造、加工・その他の工程のうち主要な部分を行うことにより付加価値が生じているもの
- 名称
- 「栗の味覚 ふる里」「半小豆餡入焼饅頭/小路」「マドレーヌ」セット
- 内容量
- 計16個入 - 栗饅頭「栗の味覚ふる里」6個 - 半小豆餡入焼饅頭「銘菓 小路」6個 - マドレーヌ 4個
- 原材料
- - 栗の味覚「ふる里」:砂糖 (国内製造)、白生餡、栗甘露煮、小麦粉、卵、バター、加糖練乳、脱脂粉乳、水飴/膨張剤(一部に乳成分・卵・小麦を含む) - 焼饅頭 銘菓「小路」:砂糖 (国内製造)、白生餡、小豆生餡、小麦粉、卵、バター、脱脂粉乳、加糖練乳、水飴/膨張剤(一部に乳成分・卵・小麦を含む) -
商品の説明
キーワード 泉大津市泉大津市にある「菓子処ふる里」の、和洋菓子セットです。ふる里の二代目は「優秀和菓子職 (和菓子版のパティシエ試験)」認定者で、様々なTV番組にも出演しております。他にも、数多くの菓子コンテストで優勝・入賞しております。
是非ご賞味ください。《栗の味覚「ふる里」》 全菓博栄誉大賞受賞作!栗の甘露煮を白餡で包み、当店自慢の生地で焼き上げました。《銘菓「小路」》 半小豆あんを使った口当たりの柔らかい焼饅頭でございます。《マドレーヌ》 和の職人がこだわりを持った製法で、濃厚な味に仕上げました。
区域内外から原材料等を調達し、区域内において、製造、梱包、発送までの工程を行っています。
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■ マドレーヌ:バター、砂糖、小麦粉、卵/トレハロース、香料、膨張剤(一部に、卵・乳成分・小麦を含む)
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■アレルギー品目乳、卵、小麦
■賞味期限発送日より15日
■製造地泉大津市
■提供元菓子処 ふる里